Programa Sierra Exportadora de Perú impulsará comercialización directa de 100 productos andinos en supermercados de Lima

El presidente ejecutivo de Sierra Exportadora, Gastón Benza Pflucker, informó hoy que su entidad impulsará este año la comercialización de 100 productos de origen andino en los supermercados limeños, lo cual beneficiará a 70 pequeñas y medianas empresas (pyme) a nivel nacional.

Esto en el marco de la campaña Cómprale al Perú, relanzada por el Presidente de Perú, Alan García, con el objetivo de mantener el empleo y la producción nacional como estrategia para hacer frente a la crisis mundial.

“Sierra Exportadora tiene un plan que se ha trabajado en los últimos seis meses, el cual consta de dos partes, pero que al final busca favorecer a 100 productos andinos y sus productores”, declaró a la agencia Andina.

Explicó que en la primera etapa se impulsará la comercialización de 35 productos procesados de la Sierra, en unas góndolas que la entidad ha colocado en diez supermercados de Plaza Vea, en el departamento de Lima.

“Las 20 pyme favorecidas en esta primera etapa que ingresarán con sus productos a este supermercado han pasado por un proceso de asistencia técnica.”

Ello implica obtener certificados de calidad, certificados sanitarios, así como el diseño de plantas que les permitan producir de manera eficaz, entre otros aspectos de industrialización como el diseño de empaques.

Benza comentó que con este programa la meta para 2009 es colocar 100 productos de la Sierra en los supermercados limeños, lo cual beneficiaría a 70 pyme.

“Entre los productos a comercializarse se encuentran maca (en sus diferentes presentaciones), miel de abeja, crema de yuca, aceite de palta, mermelada de aguaymanto y saúco, quinua, entre otros”, detalló.

Fuente: Agencia Andina de Perú – www.andina.com.pe

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Perú inicia intensiva campaña de promoción del cultivo del cacao (Theobroma Cacao)

Para aprovechar las ventajas del Tratado de Libre Comercio (TLC) que entrará en vigencia el 1 de febrero próximo, el ministro de Agricultura, Carlos Leyton Muñoz, anunció que su despacho impulsará la promoción de la cadena productiva del cacao, que el año pasado alcanzó ventas al exterior del orden de los US$ 52.6 millones.

Explicó que en el Perú la producción de cacao llega a las 31,500 toneladas, y las zonas se ubican en la parte baja de la vertiente oriental de los Andes, siendo las principales zonas productoras el valle del Río Apurímac-Ene (Junín, Ayacucho y Cusco), el valle de la Convención (Cusco), el valle del Huallaga (Huanuco y San Martín), el valle del Tambo (Junín), y el valle del Marañón (Cajamarca y Amazonas).

“La cadena productiva del cacao reviste singular importancia en la generación de empleo productivo y en la lucha contra la extrema pobreza al facilitar el acceso de los pequeños productores a los mercados de consumo del mundo, donde el cacao nacional goza de prestigio por su calidad y textura”, sostuvo Leyton.

Refirió que la producción de cacao ha generado 4.2 millones de jornales. con una participación en el PBI Agropecuario de 0.45% y PBI Agrícola de 0.75. Las Exportaciones de cacao en todas sus presentaciones fue de US $ 52.6 Valor FOB millones de dólares con volúmenes de 15.1 miles de toneladas.

Con ese propósito, el ministro Leyton reafirmó su compromiso en el apoyo a los pequeños productores de cacao, a través de la apertura de nuevos mercados internacionales, y anunció la realización del I Concurso Regional de Superárboles de Cacao “Chuncho”, y la participación del Perú en el Concurso Internacional de Cacao de Excelencia en París, Francia.

Cadena cacaotera

A la ceremonia del lanzamiento asistieron la ministra de la Producción, Elena Conterno Martinelli; el presidente de la Asociación Peruana de Productores de Cacao, Hiderico Bocangel Zavala; el gerente general de la Cámara Peruana de Café y Cacao, Eduardo Montauban Urriaga; y la directora ejecutiva del Consejo Nacional de la Competitividad, Agnes Franco Temple.

La ministra Conterno y los representantes de los productores y las empresas cacaoteras manifestaron su compromiso para trabajar de la mano con el Ministerio de Agricultura para fortalecer esta cadena, incorporando tecnología de punta, asesoría integral, mejora en la cadena de comercialización y acceso a nuevos mercados.

Por parte del MINAG participaron el director general de Promoción Agraria, Oscar Sebastiani Vargas, quien dio detalles de los concursos; el jefe del Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), Juan Risi Carbone; y el jefe del Senasa, Oscar Domínguez; quienes también se comprometieron a apoyar con investigaciones y servicios de sanidad agraria a los productores.

Concurso regional en Cusco

El I Concurso Regional de Superárboles de Cacao “Chuncho” se llevará a cabo en Echarate, provincia de la Convención (Cusco) entre el 9 al 13 de febrero, el cual identificará a los mejores árboles, el fomento de su conservación y la multiplicación de los mismos.

El referido concurso es organizado por el MINAG y los agentes de la cadena productiva desde los productores representados por la Asociación Peruana de Productores, el Consejo Nacional de Competitividad, el gobierno regional de Cusco y la municipalidad de Echarate.

La Convención se constituye en una de las principales zonas productoras, donde el 80% del área cultivada corresponde al Cacao Chuncho, un cacao nativo que fue domesticado por la Comunidad nativa “Matsiguengas”, aunque las mayores extensiones fueron sembradas hace mas de cien años.

El Cusco participa con el 34% de la superficie cosechada de 20,000 hectáreas que son cultivadas por 10,000 pequeños productores, beneficiando de manera indirecta a 50 mil personas. El 18% de la producción nacional proviene de esta región, cuyo rendimiento promedio es aún muy bajo (300 K/ha)

Concurso Internacional en París

Asimismo, el Perú en el marco de la campaña internacional de conquista de nuevos mercados internacional, participará en el concurso internacional “Cacao de excelencia”, que se efectuará en el “Salón de Chocolate de París” (Francia) en el mes de octubre de este año.

Se trata de un concurso mundial que albergará las muestras de productores de cacao de América del Sur, como el Perú; América Central y el Caribe; África y DE Oceanía, así como del sudeste asiático y del Pacífico. La fecha de presentación de las muestras será el 26 de febrero próxima.

La recepción de los muestras (frutos maduros) se realizará en la Municipalidad de Echarate los días 9 y 10 de febrero y el proceso de evaluación y selección de los 20 mejores árboles se realizará de acuerdo al programa establecido.

Fuente: Ministerio de Agricultura de Perú

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Industriales lácteos redujeron acopio de la producción de leche de la ganadería peruana

Los industriales lácteos iniciaron la semana pasada una reducción en las cuotas de acopio de leche fresca a los ganaderos de los departamentos de Arequipa y Lima debido a una mayor importación de leche en polvo, informó hoy la Asociación de Ganaderos Lecheros del Perú (Agalep).

“También están anunciando recortes en otras zonas para lo que resta del año, así como están pidiendo a los ganaderos lecheros que no incrementen la producción de leche fresca pues ellos no podrán comprar más”, declaró el gerente general de Agalep, Héctor Guevara.

Comentó que esta situación sólo se explica en que los industriales están apoyando su proceso de producción en la importación de leche en polvo, la cual les resulta más económica pero que afecta al sector lechero nacional.

“Actualmente, las tres empresas más representativas del sector (Gloria, Laive y Nestlé) acopian diariamente 2.5 millones de litros, que sí se reduce pondría en una situación muy complicada a los ganaderos”, expresó a la agencia Andina.

En ese sentido, saludó al medida que tomará el Ministerio de Agricultura la próxima semana cuando publique una resolución ministerial ordenando a las empresas etiquetar los insumos utilizados en la producción del tarro de leche y que precisarán si este producto es evaporado o recombinado.

“Si bien es una condición necesaria no es suficiente. Por ello, le hemos planteado al ministro de Agricultura, Carlos Leyton, que restituya la disposición 15° del Decreto Ley 653, que prohíbe la importación de la leche en polvo para recombinarla y reconstituirla”, puntualizó.

Anotó que si esta medida es imposible de cumplirse, entonces podrían restituirse los aranceles del 20 por ciento más cinco por ciento de sobretasa a la importación de leche en polvo, lo cual pondría a este producto en igualdad de condiciones con la industria nacional.

Fuente: Agencia Andina de Perú – www.andina.com.pe

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Grupo Rodríguez – Mariátegui iniciará producción de truchas en la Región Huancavelica en segundo semestre del año 2009

El grupo minero Rodríguez – Mariátegui iniciará la producción de trucha a gran escala para exportación a partir del segundo semestre de este año, estimó hoy el presidente ejecutivo de Sierra Exportadora, Gastón Benza Pflucker.

Este grupo peruano es propietario de varios yacimientos polimetálicos no ferrosos en distintos lugares de la sierra y, dentro de su política de diversificación, ha definido la acuicultura como uno de sus nuevos negocios.

Para este proyecto ha creado la empresa Peruvian Aquaculture Company (Pacsac) con la cual Sierra Exportadora mantiene una articulación permanente en coordinación con el Ministerio de la Producción, el gobierno regional de Huancavelica y las comunidades campesinas que resultarán involucradas en el desarrollo del centro de crianza de truchas.

Benza Plucker precisó que este proyecto se realizará en la Laguna de Choclococha, ubicada en Castrovirreyna a 4,700 metros sobre el nivel del mar, en la región de Huancavelica, y será considerada como uno de los mayores centros productores del país.

Esta planta producirá aproximadamente 3,000 toneladas anuales de trucha, lo que triplicará la oferta peruana exportable de este producto.

“Actualmente, el Perú exporta 1,500 toneladas de truchas que significan cinco a seis millones de dólares, lo cual representa sólo el 15 por ciento de la producción nacional”, declaró a la agencia Andina.

Es decir, existe un 75 por ciento de esta producción que no se exporta, lo que significa un alto potencial para incrementar los envíos peruanos de trucha al mundo, mencionó.

Explicó que el motivo de esta diferencia de porcentajes entre lo que se exporta y lo que queda para el mercado interno radica en los altos precios de producción y la baja calidad del producto.

“Por ello, a la fecha el programa Sierra Exportadora se encuentra trabajando con los productores para mejorar sus costos y calidad, así como con los empresarios para impulsar el negocio de truchas”, dijo.

Benza Pflucker comentó que el grupo minero ya cuenta con toda la maquinaria importada en el país y ha iniciado hace tres meses el proceso de instalación de la planta en Huancavelica.

“De acuerdo al avance de las obras que nos han comunicado es posible que en el segundo semestre de este año ya estén produciendo”, manifestó.

Respecto al proyecto similar de la empresa de confecciones Topy Top, indicó que se prevé su inicio para el 2010 pues se encuentran a la espera de la formalización de algunas leyes de promoción para las actividades de procesamiento en la sierra.

“Estos inversionistas están con la expectativa que el Congreso de la República apruebe el proyecto para que todas las empresas que establezcan actividades de proceso industrial por encima de los 3,200 metros tengan exoneración de impuestos”, indicó a Andina.

Fuente: Agencia Andina de Perú – www.andina.com.pe

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Preparan plan de desarrollo de la cuenca del río Ene, provincia de Satipo

En una reunión multi institucional, autoridades del distrito de la provincia de Satipo (Junín) y de Lima definirán este lunes las estrategias de desarrollo de la cuenca del río Ene, zona que desde los años 80 enfrenta el narcotráfico, informó hoy el municipio provincial.

La propuesta de concertación para el desarrollo de la cuenca del río Ene, lanzada por el alcalde de Satipo, César Merea Tello, reunirá a las autoridades y representantes de las principales instituciones que operan en la zona.

Esta reunión de trabajo terminará con la formación de un equipo técnico, integrado por representantes de las municipalidades involucradas y organismos participantes, para la elaboración del referido plan y formulación de proyectos.

Según el municipio han confirmado su participación los representantes de la oficina desconcentrada de Devida - La Merced, Proyecto Especial Pichis Palcazu, gobierno regional de Junín, Sierra Exportadora y Agrorural, entre otros.

El valle del Río Ene comprende una franja selvática de más de 100 kilómetros que alcanza a los distritos de Pangoa, Río Tambo y Mazamari, en la provincia de Satipo, donde se encuentran más de 30 comunidades nativas asháninkas y colonas inmigrantes de Ayacucho.

A la zona se llega sólo por la vía fluvial en botes que toman más de un día para recorrer toda la cuenca

Fuente: Agencia Andina de Perú – www.andina.com.pe

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Perú plantará 40 millones de árboles de especies nativas y forestales

Los ministros peruanos de Agricultura, Carlos Leyton Muñoz, y de Trabajo, Jorge Villasante, firmaron hoy un convenio para implementar la Campaña Nacional de Forestación de 40 millones de árboles, que generará en una primera etapa más de 44 mil puestos temporales de trabajo en los departamentos de Cajamarca, Ayacucho, Cusco, Ancash y Junín.

Para viabilizar dicho convenio, el programa CONSTRUYENDO PERU del Ministerio de Trabajo de Perú invertirá 15 millones de nuevos soles para financiar esta campaña de Forestación en las zonas de mayor pobreza del país, generando no solo empleo productivo sino también elevando los ingresos de los pobladores de la zona.

El plan de forestación es realizado por el MINAG a través del Programa de Desarrollo Agrario Rural (AGRORURAL), recientemente creado para atender a las zonas deprimidas de la Sierra, principalmente, así como mitigar los efectos del cambio climático en el país.

La campaña de forestación de plantones de especies nativas y forestales comenzará en forma simultánea en las cinco regiones mencionadas a partir del 26 de enero, contando con al participación de los habitantes de las zonas y habitantes de las comunidades campesinas.

Leyton recalcó que las acciones de forestación se enmarcan dentro plan anticrisis diseñado por el MINAG para atender a las zonas de extrema pobreza rural y no solo generarán empleo productivo sino también contribuirán a mitigar los efectos del cambio climático y a capturar carbono en beneficio del medio ambiente.


El ministro suscribió ayer mismo en la sede del MINAG un convenio con el presidente del gobierno regional de Huancavelica, Federico Salas en la cual AGRORURAL impulsará la plantación de 4 millones de plantones de árboles de diversas variedades.

Las acciones del MINAG se enmarcan en el plan anticrisis diseñado por el sector para enfrentar los efectos de la crisis financiera internacional a través de la generación de empleo productivo e ingresos a los pobladores de los departamentos de la sierra.

En la ceremonia también participaron el director ejecutivo de AGRORURAL, Rodolfo Beltrán y el director del programa Construyendo Perú, Daniel Palacios.

Fuente: Ministerio de Agricultura de Perú

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Perú ampliará a 25,000 las hectáreas destinadas a la producción de duraznos o melocotones (Prunus persica)

El Instituto Nacional de Innovación Agraria de Perú (INIA) y la Fundación Añaños firmaron hoy un convenio que permitirá elevar de 5,000 a 25,000 las hectáreas destinadas a la producción de duraznos y que estarán valorizadas en 30 millones de dólares.

“Los beneficiados de esta alianza público privada permitirán desarrollar cadenas productivas frutícolas, como duraznos, mangos, manzanos y granadillas en zonas rurales y amazónicas”, afirmó el ministro de Agricultura, Carlos Leyton.

Sostuvo que dicho convenio se enmarca dentro del plan anticrisis y pretende elevar la producción, en el caso específico del durazno en regiones como Ancash, Piura o Ayacucho, asegurando el abastecimiento local y cubriendo también las necesidades de los mercados externos como Ecuador, Colombia y Venezuela.

Aparte del durazno, se busca repotenciar la producción de diversos frutos como mangos, granadillas, manzanas y naranjas.

El ámbito de trabajo serán las regiones de Cajamarca, Ayacucho, Cusco, Puno, Ucayali, San Martín, Loreto, Piura, Ancash, Ica y Huánuco, agregó.


El ministro señaló que, de acuerdo al convenio, se pondrá en marcha proyectos conjuntos vinculados con el desarrollo de productos agrícolas, transferencia de tecnología agraria, asistencia técnica y capacitación de los cultivos de las zonas antes mencionadas.

Para ello, remarcó que la Fundación Añaños cubrirá los costos de producción de los plantones agrícolas y los gastos de mantenimiento de los equipos de frío, mientras que los especialistas del INIA apoyarán la conducción de los proyectos de investigación, la instalación de parcelas demostrativas y la tecnología disponible.

También dijo que el convenio contempla que el INIA, de acuerdo a sus posibilidades, brindará laboratorios, infraestructura y campos de cultivo para desarrollar proyectos conjuntos, cuyos insumos serán proporcionados por la fundación.

Destacó que el propósito de esta alianza es contribuir a mejorar la calidad de vida de la población a través de la ejecución de actividades de desarrollo de la agricultura nacional, lo cual redundará en un aumento de la producción y productividad, promoviendo la comercialización interna y externa relacionada con las cadenas productivas.


Leyton también participó de la suscripción del convenio de cooperación interinstitucional entre el presidente del gobierno regional de Huancavelica, Federico Salas, y el director del Programa de Desarrollo Productivo Agrario Rural (Agrorural), Rodolfo Beltrán, para promover el desarrollo agrario en zonas de extrema pobreza en esa región.

“A través de este convenio se promoverán diversos proyectos de apoyo como el plan de reforestación destinado a sembrar más de 40 millones de árboles que impulsa Agrorural para mitigar las consecuencias del cambio climático y sus efectos en el país”, puntualizó.

Fuente: Agencia Andina de Perú – www.andina.com.pe

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Foto superior: Ministro de Agricultura, Carlos Leyton, firma convenio con la Fundación Añaños para desarrollar cadenas productivas que beneficiaran a mas de 10 mil productores. Foto: ANDINA / Rafael Cornejo

Problemas tipo de la agricultura peruana

a. Conservación del Medio Ambiente Erosión y Salinización

El Perú es uno de los doce países considerados como megadiversos y se estima que posee entre 60 y 70% de la diversidad biológica. Esta ventajosa situación se ha visto amenazada con un inadecuado manejo de recursos existentes llevándolo a niveles críticos de deterioro de ciertas zonas del país generando problemas de desertificación, deforestación, salinización, pérdida de tierras agrícolas, toxicidad de la vegetación, agotamiento de las fuentes de agua, degradación de ecosistemas y desaparición de especies silvestres.

La situación de pobreza de la mayor parte de campesinos y pequeños productores agropecuarios se explican en parte por la utilización inadecuada y degradación de la base productiva de los recursos naturales debido a la aplicación de sistemas productivos que generan desequilibrios negativos entre el proceso de extracción y regeneración de los recursos naturales.

Promover acciones para el manejo y uso productivo de los recursos naturales renovables, agua, suelo y cobertura vegetal mediante obras de conservación de suelos, reforestación, transferencia tecnológica mejorada e infraestructura rural en la perspectiva de lograr una agricultura sostenible

b. Minifundio

La agricultura peruana constituye una economía de parceleros en la cual el 85% de los agricultores tiene parcelas con menos de 10 hectáreas predominando las unidades productivas con un área entre 3 y 10 hectáreas (33%) (. Existen 5.7 millones de predios rurales de los cuales figuran inscritos en registro públicos solamente un tercio (1.9 millones). Lo más grave es que el minifundio sigue creciendo.

El fraccionamiento de las parcelas en pequeños minifundios y su gran dispersión representan un límite a la eficiencia productiva al tiempo que eleva los costos del transporte.

La tierra es el principal activo que posee el agricultor por lo que sus derechos de propiedad deben estar claramente definidos a fin de que ese reconocimiento legal les proporciones respaldo a la producción.

c. Precios y mercados

La actividad agraria se caracteriza por el desorden en la producción y la disminución de su rentabilidad y competitividad. Asimismo, los procesos de post cosecha y de mercadeo están sumamente desordenados por la falta de una infraestructura vial adecuada y la ausencia de un sistema de mercados mayoristas, lo cual incide en los altos costos de comercialización que afectan a los productores agrarios.
Una característica del mercadeo interno agrícola es la multiplicidad de intermediarios. Geoffrey Cannock y Alberto Gonzales-Zuñiga en su Libro “Economía Agraria” mencionan al menos siete eslabones de intermediación:

1. El productor.-Quien normalmente mercadea un escaso volumen de producción, no están organizados para mercadear sus producto puede enfrentarse a situaciones de monopsonio y oligopsonio.
2. El acopiador, es el comerciante local.
3. El transportista que actúa como rescatista.
4. El mayorista, generalmente está especializado por producto.
5. El distribuidor que reparte el producto a través de sus canales de minoristas.
6. Los minoristas, quienes están generalmente muy dispersos y tienen poca capacidad de negociación frente a los distribuidores y mayoristas, operan en los mercados públicos, de barrio y en las calles.
7. El consumidor
Por norma general, opinan ambos autores, “puede afirmarse que el sector de mercadeo interno enfrenta altos costos, problemas de escala, altas mermas, carencia de infraestructura, todos estos factores lo tornan ineficiente.”

Un sistema de comercialización eficiente representa una de las claves para favorecer una correcta formación de precios en función de las fuerzas del mercado.

d. Asistencia Técnica

Las tareas en el campo de la asistencia técnica son múltiples, consolidar el crecimiento agrario exigirá el desarrollo de factores productivos y el impulso de la innovación tecnológica, es por ello que una de las tareas es atender las necesidades urgentes de los productores en materias de Innovación tecnológica y gestión empresarial.

e. Crédito Agrario

El tema del crédito representa uno de los cuellos de botella del sector, es por ello que el anuncio de la creación de un Banco es esperado con mucha Interés por la mayoría de agentes económicos.

En 1992 el banco Agrario tenía como clientes a 230 mil empresarios agrarios que se vinculaban mediante operaciones directas, de ellos 20,000 productores eran de tipo A1, con 10,20,30 ó 40 años de tradición empresarial.

La banca comercial es la principal fuente de financiamiento del sector y el 86% de sus colocaciones están en Lima. La mitad de dichas colocaciones son de corto plazo lo que dificulta la capitalización de sectores como la agricultura. También participan en el financiamiento a agricultores los comerciantes, los habilitadores y transportistas en menor escala.

El tema de financiamiento agrario deberá enfrentar numerosos retos en la búsqueda por una agricultura en expansión sostenida en el tiempo y sustentable desde el punto de vista ambiental. Entre otros podemos mencionar:

-Acceso al crédito.
-El costo del crédito, el cual suele ser superior al resto de la economía debido al mayor riesgo.
-Su uso racional desde el punto de vista económico.
-Incorporación al mercado financiero de millares de agentes productivos sin crédito.
-La recuperabilidad de los créditos tema fundamental pues tiene que ver con la viabilidad de largo plazo del sistema de crédito y con la rentabilidad de la actividad agraria. Un sistema de crédito agrario basado en el subsidio, vía menores tasas de interés y con altos grados de incobrabilidad no es sostenible en el tiempo; tienen elevados costos sociales y por lo general no cumple los objetivos trazados.

f. Organizaciones

El fortalecimiento de las organizaciones de productores y de otras organizaciones que contribuyan al desarrollo del agro representa una tarea impostergable; en un sector tan complejo la capacidad organizativa y de cooperación Inter e Intra sectorial representan importantes instrumentos de competitividad. “Muchas instituciones agrarias son vistas ahora como respuestas coherentes a la falta de desarrollo adecuado de los mecanismos del mercado, tales como el crédito, seguro agrario y mercados a futuro en un contexto caracterizado por altos riesgos, asimetrías de información y riesgo moral” ( Cannock, Geoffrey; Gonzales-Zúñiga, A. Economía Agraria).

Apoyar a las organizaciones de los empresarios agrarios permitirá afianzar el planeamiento de las cadenas productivas que representa una parte sustantiva de la actividad agraria del país.

g. Seguridad Alimentaria

La agricultura debe proveer los alimentos en la cantidad y la calidad necesarias para una vida sana; no obstante, el tema de la seguridad alimentaria implica no sólo mayor producción y productividad sino también una clara conciencia en los consumidores sobre como alimentarse mejor. La insuficiencia de alimentos en cantidad y calidad asociado con malos hábitos alimenticios repercuten sobre la calidad de vida del habitante peruano, es por ello que los trabajos en materia de seguridad alimentaria tienen aún mucho por delante.

h. El Empleo

La agricultura emplea al 26% de la PEA Nacional y al 65.5% de la PEA del área rural. En contraste con su capacidad de generar empleo, es uno de los sectores con menor productividad de mano de obra debido al bajo nivel educativo de la fuerza laboral en el ámbito rural

i. Sanidad

Países como Chile muestran lo importante que resulta para el desarrollo del sector agrario el contar con una buen sistema de sanidad animal y vegetal, especialmente si existe la proyección hacia la exportación. Cautelar la seguridad sanitaria y fitosanitaria posibilitando el desarrollo de cosechas y crianzas sanas; controlar y erradicar las plagas y enfermedades representan acciones con una enorme incidencia socieconómica en la actividad agraria. Un sistema sanitario eficaz es al mismo tiempo funcional al desarrollo exportador. Una de las principales limitaciones para el acceso a los mercados externos se relaciona con problemas sanitarios como es el caso de la mosca de la fruta.

Fuente: Ministerio de Agricultura de Perú