Salarios en el sector agrícola crecen en 14 Regiones de Perú

Los trabajadores del campo tienen un amanecer menos gris. Es que en los últimos doce meses el costo del jornal diario se ha incrementado en 14 de los 24 departamentos del país.

Según datos del Ministerio de Agricultura, el incremento del jornal mínimo y máximo diario se ha dado hasta en un 70% (en Tacna), pero en promedio el aumento se sitúa alrededor de 10% en los últimos doce meses.

Si bien el costo del jornal diario en el Perú puede fluctuar entre S/. 8 y S/. 50, se paga más en aquellos departamentos donde hay más cultivos para la exportación. Por ejemplo en Tacna el jornal por día fluctúa entre S/. 25 y S/. 35; en Tumbes, entre S/. 12 y S/. 30; en Ica, entre S/. 15 y S/. 30; y en Ancash, entre S/. 15 y S/. 35.

Fuentes consultadas por Gestión prevén que los salarios actuales se mantendrán debido al continuo incremento de las áreas cultivadas.

"En Piura, por ejemplo, se han instalado nuevos cultivos de uva, caña de azúcar, hay nuevas variedades de algodón y otros productos como la maracuyá. Estos presionan al alza la demanda de la mano de obra y, por tanto, el salario del trabajador se incrementa", comentó Fabián Hidalgo, gerente general de Agromar Industrial.

A modo de ejemplo señaló que en Piura, en el año 2003, se pagaban S/. 14 por día, ahora se paga un básico superior a S/. 21, sin contar la alimentación, movilidad y algunos beneficios por productividad.

Comentó que en meses de mayor cultivo la situación se agudiza, por ejemplo en marzo suele haber mayor demanda y presión al alza del jornal, porque es época de cosecha de productos como las frutas (mango, cítricos), los capsicum, etc. "Por eso en algunos casos hemos llegado a pagar un básico de S/. 25", agregó.

Por su parte, Yoselyn Malamud, gerente de Administración de la Sociedad Agrícola Virú, precisó que el jornal mínimo por ley (Nº 27360 de promoción del sector agrario) es de S/. 21.46. "Toda aquella empresa que está pagando a su trabajador por debajo de ese monto, no está cumpliendo con la ley", alertó.

Agregó que dicho jornal se puede incrementar si el trabajador tiene mayor calificación, especialización –por ejemplo tractorista- y mayor grado de responsabilidad (supervisor).

Subsistencia

Pero también en el agro peruano hay sueldos muy bajos, de subsistencia, principalmente en las áreas rurales que producen para el mercado interno.

"Las personas que cultivan menos de 20 hectáreas producen solamente para cubrir sus costos, por eso no pueden aumentar el valor del jornalero. Es más, los pequeños parceleros, con menos de cinco hectáreas, siguen trabajando la tierra bajo la forma de minka (cooperación) que es parte de la tradición andina", refirió Antolín Huáscar, presidente de la Confederación Nacional Agraria (CNA).

Cifras & datos

- En algunos departamentos donde todavía se usa la yunta, el costo de esta es hasta cuatro veces el costo del jornal diario de un trabajador.

- El costo de una hora de alquiler de un tractor fluctúa entre tres y cinco veces el costo del jornal diario de un peón.

- El jornal mínimo del trabajador agrícola de S/. 21.46 por día (S/. 643.87 al mes), que se paga por Ley 27360, incluye la CTS y la dos gratificaciones anuales.

- En algunos departamentos, el empleo formal agrícola paga más que los empleos en las ciudades.

- Las exportaciones agropecuarias alcanzaron un valor de US$ 464 millones en marzo, y crecieron un 12%.

Para recordar

En temporadas de cosecha, por ejemplo en marzo, habría un mayor empleo en zonas rurales de Piura, al igual que en Ica, debido a la agroexportación.

Opiniones

"En agosto y septiembre, épocas de mayor demanda de mano de obra, los trabajadores reciben más que el básico (S/. 21.46), por las horas extras".

Yoselyn Malamud

Gerente de Administración de la Sociedad Agrícola Virú

"Mientras no exista algún tipo de subsidio estatal para los pequeños productores agrarios, sus trabajadores seguirán ganando salarios de subsistencia".

Antolín Huáscar

Presidente de la CNA. (ADEX)

La papa suplirá en los años venideros al resto de alimentos

El ministro de Agricultura, Adolfo De Córdova, consideró que la papa suplirá en los años venideros al resto de alimentos e instó al mundo a elevar su consumo, un producto originario de los andes de Perú, por su elevada calidad y contenido proteico para atender las necesidades alimenticias de la humanidad.

Durante la clausura del XXIV Congreso de la Asociación Latinoamericana de la Papa (ALAP), que se realizó en el Cusco, ratificó el compromiso del gobierno peruano en otorgar prioridad al sector agrario nacional, en el cual existen 5.2 millones de hectáreas, de las cuales 2.8 millones son cultivos transitorios y 900 mil hectáreas cuenta con cultivos permanentes.

“El cultivo de la papa se ubica en las zonas altoandinas del país, donde existe pobreza y extrema pobreza. Allí se está fortaleciendo la presencia del Estado y del sector privado para sacar adelante esas poblaciones. Pero también debemos reconocer el trabajo de los campesinos de esas áreas en su labor de conservar las papas nativas”, señaló.

Dijo que hoy, fecha en la que se celebra el Día Nacional de la Papa, Perú siente orgullo por poseer más de 3,800 variedades de papa y un Centro Internacional de la Papa (CIP) en Lima y Huancayo (Junín), lo que obliga a continuar con los estudios de ese tubérculo porque no debe olvidarse que es un producto natural que contribuirá a la seguridad alimentaria.

De Córdova hizo un repaso del crecimiento del sector agrario en el país en los meses recientes, el aumento del Producto Bruto Interno (PBI) Agropecuario de 3.8 por ciento en el primer trimestre de este año, mientras el PBI nacional creció seis por ciento.

“El sector agrario viene acompañando el crecimiento del país, tras superar la crisis financiera internacional del año pasado. Por ejemplo, en el año 2006 tenía 60,000 prestatarios, mientras en el 2009 el sistema financiero ha concedido créditos a 145 mil productores, lo que significa más confianza de la banca en el agro”, anotó.

Además, puntualizó que Perú experimenta un rápido aumento del valor de las agroexportaciones cada año, como lo acredita haber logrado el año pasado más de 2,628 millones de dólares en ventas al exterior y convertirse en el primer país exportador del mundo en espárrago, banano y café orgánico.

Señaló que las perspectivas positivas del agro deben llevar a que la papa sea la alternativa alimenticia, sin embargo, en Perú se produce menos del uno por ciento de la producción mundial de papa y el consumo per cápita oscila entre 60 y 65 kilos, que es bajo en comparación con Rusia y Ucrania, que supera los 120 y 130 kilos, respectivamente.

Por ello, hizo un llamado a la ALAP, en el sentido de intensificar su labor de promover que las naciones de Latinoamérica aumenten su producción y consumo de papa para mejorar la calidad alimenticia de los ciudadanos.

“Por eso, no cabe duda, que este producto va a suplir al resto de alimentos en los próximos años”, manifestó el ministro.

Por su parte, el jefe del Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), César Paredes, presentó las principales conclusiones del evento, que congregó a delegaciones y representantes de Ecuador, Brasil, Venezuela, Colombia, Paraguay, Argentina, Bolivia, México, Costa Rica, Estados Unidos, Francia, Canadá, Holanda, España y la India.

Destacó la participación de organizaciones de productores de papa de Huancavelica, Apurímac, Ayacucho, Junín y Cusco, que asistieron además a la presentación de 19 conferencias magistrales y a las 113 presentaciones científicas durante el certamen.

Asimismo, se resaltó a la papa como alimento particularmente importante para la población mundial, que en los próximos 50 años se duplicará, como producto funcional y antioxidante con propiedades antibacterianas, antivirales y anticancerígenos.

Entre los anuncios de mayor relevancia en el Congreso destaca uno en materia de biología molecular pues se informó que en el corto plazo se dará a conocer el secuenciamiento del genoma de la papa, en vista que este cultivo posee 40,000 genes de los cuales 500 son genes de resistencias.

Finalmente, se acordó fortalecer a las organizaciones locales de productores en los países de la región andina, con el propósito de facilitar la implementación de los derechos del agricultor en el marco del Tratado Internacional de Recursos Fitogenéticos para la alimentación y la agricultura.

El XXIV Congreso de la ALAP contó con la presencia de más de 430 asistentes venidos de los cinco continentes del mundo y la próxima edición se efectuará en Brasil. (Andina)

Región La Libertad promueve producción de derivados lácteos para impulsar desarrollo económico

La gerencia regional de La Libertad promueve la producción de derivados lácteos (queso, yogur, mantequilla y otros) como parte de la segunda fase de su proyecto de mejoramiento del ganado vacuno lechero, informó Wilfredo Villacorta de la Cruz, titular de la dependencia liberteña.

Señaló que el proyecto ganadero lechero prevé la capacitación de más de seis mil pequeños ganaderos, que al finalizar el proyecto estarán listos para producir derivados lácteos y no solo dedicarse a la venta a granel de leche de vaca sin ningún valor agregado.

De esa manera, agregó, los pequeños ganaderos podrán obtener mayores ingresos, pues actualmente reciben precios irrisorios por la venta de leche de vaca sin valor agregado.

Villacorta dijo que se proyecta formar una cadena productiva de derivados lácteos en La Libertad, tras adelantar que en los próximos meses se llevará a cabo el denominado “Festival Lácteo”, con el fin de promocionar los productos de los pequeños ganaderos.

Entre los logros obtenidos por el proyecto “Mejoramiento del ganado vacuno lechero en la región La Libertad II” figura la organización de más de 142 talleres de capacitación con dos mil 314 participantes y unas 500 inseminaciones artificiales exotosas.

También se han realizado más de dos mil 591 visitas de asistencia técnica en el campo y alrededor de 57 talleres para la formalización de organizaciones, entre otros logros.

“Ya hemos realizado más de 500 inseminaciones artificiales de alta genética para mejorar la producción de leche del ganado vacuno, con esto esperamos mayores rendimientos de leche para la producción de lácteos; estamos convencidos que propiciando el valor agregado a la leche de vaca impulsaremos el desarrollo económico regional", puntualizó. (Andina)

Remolacha Forrajera gigante obtienen en Puno

Remolachas forrajeras gigantes de hasta 18 kilos de peso, cultivadas a más de 4 mil metros de altura sobre el nivel del mar, logró cosechar el Proyecto Especial Binacional Lago Titicaca (PELT), en beneficio de miles de productores de ganado que forman parte del Proyecto Integral de Riego Lagunillas en Puno.

El director ejecutivo del PELT, Julio Pacheco Girón, afirmó que la remolacha conseguida en ocho parcelas demostrativas soporta heladas, granizadas y tiene altos rendimientos de producción que podrían llegar a las 90 toneladas por hectárea.

“La remolacha es un buen alimento para el ganado por la riqueza de los azúcares que ayudan a fortalecer la calidad proteica de los animales y si se tiene ganado bien alimentado, se puede lograr buenos productos como leche, quesos, yogur y carne de primera calidad”, sostuvo el funcionario.

Añadió que el rendimiento óptimo en el cultivo de remolacha forrajera de la variedad Brigadier se logró con la participación directa de la Dirección de Desarrollo Agrario y Medio Ambiente, en estrecha coordinación con los productores de ganado inmersos en el Proyecto Integral de Riego Lagunillas.

Manifestó que es meritorio lograr cosechas con temperaturas que llegan, en algunos casos, a 13 grados bajo cero. “El rendimiento supera tres veces lo producido por otros forrajes, esperamos que la remolacha sea sembrada en las cosechas oficiales para mejorar la calidad de vida de los pobladores del altiplano”, subrayó Pacheco.

Control de relaves

Pero el PELT no solo ha logrado buenos resultados en el campo ganadero, también descolmató 60 mil metros cúbicos de relaves mineros y malezas que se encontraban en la laguna-reservorio de Cotarsaya.

“Con esta limpieza hemos contribuido a que la irrigación Progreso-Asillo tenga mayor eficiencia y riegue las praderas de forraje para el ganado vacuno”, indicó. Pacheco demandó a las autoridades del Ministerio de Energía y Minas controlar la minería informal para impedir que la laguna sea contaminada nuevamente con los relaves mineros.

Suscriben convenio marco

Julio Pacheco informó que el PELT y el Instituto Superior Público José Antonio Encinas, de Salcedo, Puno, suscribieron un convenio que ampliará un convenio marco destinado a poner en valor un conjunto de acciones en el Centro de Transferencia Tecnológica Forestal y Fauna (CETAFF).

Mediante este acuerdo, la institución educativa se convertirá en un centro de actividades productivas y demostrativas en beneficio de los estudiantes que podrán adquirir destrezas, técnicas y conocimientos para emprender negocios con visión empresarial y comunitaria.

Entre los objetivos del convenio figuran: diseñar y desarrollar investigaciones agropecuarias e interpretar, difundir y utilizar sus resultados.

Datos

El PELT ha colaborado en la descontaminación del lago Titicaca y ha ejecutado proyectos destinados a oxigenar sus aguas.

La ha repoblado con 1 millón 700 mil especies nativas y ejecuta un plan piloto para criar variedades de pejerrey en jaulas especiales.

Diversos proyectos los ejecuta en coordinación con los municipios que apoyan con contrapartidas para mejorar la productividad del campo. (El Peruano)

Perú es declarado libre de la enfermedad de las vacas locas

Perú fue reconocido oficialmente por parte de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OEI) como país libre o con riesgo insignificante de la enfermedad de Encefalopatía Espongiforme Bovina (EEB), conocida como “mal de las vacas locas”, informó hoy el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa).

Esto en el marco de la 78 Reunión General de la OIE que se realiza durante esta semana en Francia y donde participan 175 países miembros.

El jefe del Senasa, Oscar Domínguez, precisó que el mencionado reconocimiento permitirá a las empresas peruanas exportar carne, en todas sus formas y variedades, a cualquier mercado del mundo.

La EEB es una enfermedad que afecta al ganado bovino y que causa daños irreversibles en el sistema nervioso hasta provocar la muerte, y su impacto en términos económicos es altísimo para los productores.

A finales de diciembre pasado el Senasa presentó ante la OIE el expendiente respectivo para poder declarar al Perú libre de esta enfermedad.

El expediente peruano se trabajó durante los últimos seis años, logrando recolectar en el período 2004 – 2008 unas 1,095 muestras de bovinos negativas a la enfermedad. (Andina)

Echarate exportará café, cacao y miel

La Asociación de Exportadores (Adex) buscará insertar el café, cacao, achiote y miel de abeja producidos en el distrito de Echarate, provincia de La Convención, en Cusco, en mercados de Brasil, Estados Unidos, Inglaterra y Alemania, en virtud de un convenio suscrito con autoridades de esa zona.

Juan Varilias Velásquez, titular de Adex, dijo que Echarate tiene gran potencial en esos productos agrícolas, por lo que el trabajo estará enfocado en cómo pueden ingresar a los referidos mercados extranjeros.

El convenio beneficiaría a diez mil personas dedicadas al sector agrícola, que en cinco podrían exportar por 49 millones de dólares (21 de café, 27 de cacao y un millón de achiote).

Echarate tiene más de 100 proyectos productivos por gestión de su gobierno local y con el apoyo del consorcio Camisea, particularmente la empresa Sonatrach, que generaron el primer acercamiento entre Adex y ese distrito.

La alianza posibilitaría descentralizar las capacidades de Adex con miras a hacer de los proyectos productivos del distrito una iniciativa autosostenible. (El Peruano)

Palta peruana ingresaría a Estados Unidos sin tratamiento de cuarentena a partir del segundo semestre 2010

Perú confía en que a partir del segundo semestre de este año la palta hass ingrese a Estados Unidos sin ningún tratamiento de cuarentena para prevenir la presencia de la mosca de la fruta, informó hoy el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa).

El 28 de diciembre del año pasado, el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) autorizó oficialmente la apertura comercial del mercado estadounidense al producto peruano, después de nueve años de arduo proceso.

En dicha norma se detallaron las condiciones técnicas que Perú tiene que cumplir como parte del protocolo sanitario aprobado, lo cual implica la implementación de un sistema de monitoreo del riesgo y la aplicación del tratamiento en frío para realizar los envíos.

“En este momento trabajamos, con la Asociación de Productores de Palta Hass del Perú (Prohass) y el Animal and Plant Health Inspection Service (APHIS), autoridad sanitaria de dicho país, un estudio que determine que la palta peruana no es huésped de la mosca de la fruta y por lo tanto no requiere de ningún tratamiento para ser exportada.”

El avance del estudio es bueno, hasta podríamos decir que ya lo estamos culminando, refirió a la agencia Andina.

En ese sentido, estimó que a inicios del segundo semestre las paltas peruanas ingresarían al mercado estadounidense sin ningún tratamiento previo, lo cual reduciría los costos de los empresarios nacionales de forma importante.

La producción de palta en Perú es una de las que más destaca y en la actualidad las plantaciones alcanzan unas 5,000 hectáreas.

Estados Unidos es el mercado de consumo de palta Hass más grande del mundo; sólo en 2008 se comercializaron y consumieron más de 500 millones de kilos de esta fruta proveniente de diversos orígenes, incluyendo el estado estadounidense de California, así como en México y Chile. (Andina)

Inicia operaciones en Andahuaylas la primera planta de almidón de papa

•Centro de producción demandó una inversión de casi S/. 2.1 millones con aportes del MINAG, del Gobierno Regional de Apurímac y de productores

•En el primer año produciría hasta 324 toneladas de almidón

•También invitó a productores a participar en programa “Agroemprende”

Como parte de la modernización del campo y mejora de la calidad de vida de los productores del Trapecio Andino, el Ministerio de Agricultura (MINAG), a través de Agrorural, pusieron en marcha la primera planta de producción de almidón a base de papa, que beneficiará a casi 24 mil familias de campesinos dedicadas al sembrío de este tubérculo.

Ante decenas de productores reunidos en el complejo Tejamolino de esta localidad, el ministro de Agricultura, Ing. Adolfo De Córdova; el presidente del gobierno regional de Apurímac, David Salazar; y el director de Agrorural, Rodolfo Beltrán inauguraron esta planta que fue construida con recursos del Estado.

La planta se ubica en el distrito de San Jerónimo e integra un ambicioso proyecto piloto denominado “Aprovechamiento de las papa, de calidad tercera, de las comunidades de la provincia de Andahuaylas para la producción de almidón” con fines diversos.

La producción y procesamiento de papa para la elaboración de almidón beneficiará de manera directa a 242 productores, representados por la Central de Asociaciones de Productores Agrarios Nación Chanka (CAPANACH), y en forma indirecta a 23,700 familias campesinas.

La construcción de la infraestructura de la planta demandó una inversión global de S/.2’183,261.75, producto de los aportes del MINAG-Agrorural con S/.1’206,246.00 (55%), del gobierno regional Apurímac que aportó S/. 566,396.00 (26%), y de los propios beneficiarios quienes contribuyeron con S/. 410,619.75 (19%).

El “almidón de papa” es un polvo fino sin sabor que brinda mayor viscosidad a los productos en comparación con el almidón de trigo o maíz. Se utiliza para hacer espesas las salsas y los cocidos, así como aglutinante en las harinas, para pasteles, galletas y helados. De la misma manera, tiene un uso en la industria farmacéutica (rellenos en píldoras), textil (apresto a los tejidos) y química (elaboración de pegamentos), etc.

Obras en zonas de extrema pobreza

En su discurso, el Ministro destacó la alianza entre el gobierno central y las autoridades regionales para sacar adelante la construcción de la planta para atender a los miles de agricultores de una de las mayores zonas productoras de papa, que verán mejorados sus ingresos con la venta de su tubérculo.

Dijo que la obra ratifica el compromiso del gobierno y del Presidente Alan García, por el cual se prioriza la atención al sector agrícola del país, especialmente en zonas de extrema pobreza rural. En relación a ello señaló que el gobierno intensificará sus acciones para brindar mayor salud, electricidad, y obras de carretera a los poblados alto andinos.

Para el caso de Apurímac, el Ing. De Córdova refirió que el MINAG invirtió en el último año S/.10 millones a través del Programa de Mantenimiento de Infraestructura (PMIR) para la habilitación de canales de riego, generando de esta manera más de 400 mil jornales. De la misma manera, invitó a los productores de la región a participar del programa de Fondos Concursables “Agroemprende”, que en su segunda etapa –ya en marcha- se tiene previsto colocar S/. 16 millones en financiar planes de negocios que presenten los propios agricultores.

Mejorarán ingresos

Los productores de papa de la región andina serán los principales beneficiarios con las operaciones de la planta, al obtener mejoras sustantivas por la compra de la materia prima de almidón; ello, al percibir entre S/. 0.15 y S/. 0.20 por kilogramo de papa puesta en la planta de procesamiento.

En el primer año de operaciones, la planta tendrá una capacidad de procesamiento de hasta 10 toneladas diarias de papa fresca de tercera calidad, con turnos de horario de 8 horas cada uno. En el segundo año se podrá a elevar la capacidad de producción hasta llegar a las 30 toneladas por día. El centro productor podrá captar 2,025 toneladas de papa fresca de calidad tercera en el primer año, y de 3,628.8 toneladas a partir del segundo año.

En el primer año, la producción de almidón será de 324 toneladas y a partir del segundo año 582.12 toneladas, con una capacidad de producción de 75% y 96%, respectivamente. El coeficiente de producción será de 6.5 a 8 kilos de papa fresca de calidad tercera para la producción de 1 kilo de almidón de papa, en función a la variedad de papa. Luego, el almidón se podrá comercializar en bolsas de papel de 25 kilogramos bajo la marca Almidones del Perú (ADP). Asimismo, el presidente de CAPANACH, Eugenio Alja, expresó su reconocimiento al gobierno central por haber hecho de la planta de almidón uno de los mayores proyectos de miles de campesinos de la zona.

Con el cultivo de este producto Apurímac quiere convertirse en una región productora de almidón que pueda cubrir las necesidades del mercado interno, que actualmente importa dicho insumo de Holanda y Bélgica, y donde solo la región Apurímac produce más de 70 mil toneladas de papa anualmente. (Ministerio de Agricultura de Perú)

Antes de dos años se terminarán las obras del proyecto de irrigación Alto Piura

El Presidente Alan García Pérez, garantizó hoy que antes de dos años estarán listas las obras del proyecto de irrigación Alto Piura que generará 45 mil puestos de trabajo directos y más de 60 mil empleos indirectos en la región piurana.

Según dijo, el plazo establecido en el proyecto señala cuatro años para la ejecución completa de la obra, pero el dignatario confió en que se concretará en el plazo menor de dos años porque la empresa constructora avanzó de manera rápida en otros proyectos.

“Cuando me dicen que van a demorar cuatro años para perforar trece kilómetros y hacer la presa de Tronera, yo les garantizo que antes de dos años estarán listas esas obras. Y esté donde esté, estaré con ustedes para ver cómo llegan las aguas del río Huancabamba”, refirió.

El presidente de la República puso en relieve que concluida la obra, se irrigará 35 mil hectáreas agrícolas, abrirá el camino para 40 mil más y se generará 290 megavatios de energía eléctrica, lo cual permitirá que la región piurana logre su independencia energética.

Anunció, además, que a partir de setiembre se iniciarán las obras de modernización y engrandecimiento de la refinería de Talara, y así potenciar su funcionamiento en la obtención de los combustibles derivados del petróleo y dar más trabajo a los piuranos.

Durante la ceremonia de firma del contrato para la construcción de obras de la primera etapa del proyecto de irrigación Alto Piura, que demandará una inversión de 509 millones 088 mil 408 nuevos soles, el gobernante indicó que serán beneficiadas las provincias de Chulucanas, Morropón y Huancabamba.

Con la ejecución de este proyecto, señaló que se suma una obra más al conjunto de 130 mil realizadas en los últimos cuatro años, en el nivel de gobierno nacional, regional y edil, a favor de los sectores más necesitados.

“Quítense las vendas de los ojos quienes dicen que no gobernamos para el pueblo (…) Para los pobres abrimos caminos, para los pobres hacemos tierras productivas como estas, para los pobres peleamos por la luz”, exclamó ante centenares de pobladores.

Por lo pronto, adelantó que en los próximos meses se comenzarán las obras del proyecto de irrigación Majes Siguas, en la Región Arequipa, con lo cual dejará 250 mil hectáreas agrícolas, sumadas en sus dos períodos de gobierno.

Sostuvo también que el gran número de obras permitió que en los últimos cinco años, el nivel de pobreza se redujera del 48 al 34 por ciento.

"Y si nos dejan, será a 30 por ciento en el 2011, y si nos dejan aún más, será a cero más adelante porque el objetivo es que Perú sea rico en todos sus sectores y para todos sus hijos”, remarcó.

El jefe del Estado estuvo acompañado en el acto por el presidente del Consejo de Ministros, Javier Velásquez Quesquén; el titular de Agricultura, Adolfo de Córdova; y representantes parlamentarios de la Región Piura. (Andina)

Celebrarán la III Feria de la Chirimoya y del Melocotón Blanquillo en la comunidad San Agustín de Huayopampa

La comunidad campesina San Agustín de Huayopampa, capital del distrito de Atavillos Bajo, en la provincia limeña de Huaral, será escenario de la III Feria de la Chirimoya y del Melocotón Blanquillo, que se desarrollará este sábado 22 y espera congregar a unos 500 productores.

Marco Celedonio De la Cruz, presidente de la Asociación de Productores de Frutas Calidad Huayopampa, indicó que durante el certamen el público podrá adquirir dichas frutas a precios accesibles, así como degustar deliciosos potajes.

“La comunidad San Agustín de Huayopampa es considerada la capital del melocotón blanquillo, el cual se cultiva desde hace 65 años. Es una variedad conocida en el mercado mayorista de Lima, así como a nivel nacional e internacional”, destacó.

El melocotón de San Agustín de Huayopampa se caracteriza por ser muy jugoso, dulce, tiene una cáscara delgada y mucha pulpa, mientras que la chirimoya de la zona destaca por ser también muy jugosa.

Detalló que durante el certamen también se comercializarán otros productos como manzanas de las variedades Winter e Israel, así como paltas Hass y Fuerte.

En dicha jurisdicción existen unas 500 hectáreas de cultivo, de las cuales el 80 por ciento corresponde al melocotón blanquillo. En algunas épocas del año exportan chirimoya y paltas a través de intermediarios; sin embargo, la mayoría se destina al consumo local y a mercados de Huaral y Lima, indicó.

Durante la actividad también habrá concursos y degustación de platos típicos como pachamanca, patasca, postres y tragos en base a chirimoya y melocotón blanquillo.

De acuerdo a la programación, los participantes recibirán charlas técnicas sobre el manejo de buenas prácticas agrarias y control de enfermedades.

Celedonio De la Cruz refirió que dicha comunidad se ubica a dos horas y media de Lima. Posee un clima cálido, establecimientos hoteleros y un servicio de transporte público fluido que sale desde la ciudad de Huaral.

La actividad es organizada por la Asociación de Productores de Frutas Calidad Huayopampa y la comunidad organizada. (Andina)

Agroindustrial Laredo invertirá US$ 3.44 millones para adquirir nuevos predios agrícolas

La empresa Agroindustrial Laredo informó hoy que invertirá tres millones 442,80 dólares en la adquisición de siete predios agrícolas, ubicados en la provincia de Virú en la región La Libertad, para ampliar su capacidad de producción.

Según un Hecho de Importancia de la empresa enviado a la Comisión Nacional Supervisora de Empresas y Valores (Conasev), los siete predios agrícolas tienen un área total de 245.87 hectáreas.

El directorio de la empresa autorizó a su gerente general adjunta, Patricia Garzón, y a su director, Nelson Benavides, a firmar la minuta y escritura pública correspondiente de la compra.

Ambos representantes de la empresa se encargarán de firmar cuanto documento sea necesario hasta que la compraventa de los predios se encuentre debidamente inscrita ante la Oficina de Registros Públicos de Trujillo (La Libertad) a favor de Agroindustrial Laredo.

Asimismo, el directorio de la empresa autorizó a tomar un préstamo de una institución financiera para concretar la adquisición de los siete predios agrícolas y la constitución de una garantía hipotecaria.

El crédito deberá ser a mediano plazo y con una tasa de interés comercial competitiva. (Andina)

Inauguran sistema de riego en La Joya, Arequipa

Con una inversión de más de 950 mil nuevos soles, se inauguró ayer en el distrito de La Joya, provincia de Arequipa, el sistema de riego por tubería Asentamiento 6-San Camilo, en una superficie de 700 hectáreas, informó el Ministerio de Agricultura de Perú (Minag).

La obra fue inaugurada por el titular de Agricultura, Adolfo De Córdova, quien destacó que el proyecto beneficiará a 122 familias agricultoras.

"Se trata de una obra importantísima para los agricultores de esta parte de la región Arequipa, pues permitirá el desarrollo de los hombres y mujeres del campo, quienes podrán contar con mejores cultivos y apostar por producciones competitivas e incluso exportar", manifestó.

Competitividad

De Córdova reafirmó que su portafolio trabaja con el fin de que el sector Agricultura pueda apuntalar el desarrollo del departamento. "Estamos involucrados en mejorar la competitividad de los agricultores, tenemos programas de trabajo al respecto.

Trabajamos en los Fondos Concursables para el Sector y hemos logrado que los agricultores tengan acceso al crédito a través de Agrobanco. Los apoyamos en lo que concierne a la capacitación, la infraestructura para el riego y la mecanización del campo", afirmó.

Sostuvo que la labor del Ministerio de Agricultura está articulada y por ello potencian la acción de los agricultores, quienes cuentan con un Ministerio que los promueve, les brinda mecanismos de información y soporte tecnológico y, además, les da apoyo directo.

De Córdova anunció que el Ministerio de Agricultura tiene para Arequipa este 2010 un presupuesto de 25 millones 624 mil nuevos soles, los que se utilizarán en diversas obras de fortalecimiento de la agricultura de esta Región. Reiteró que en toda la región el Programa Subsectorial de Irrigaciones invertirá 2.4 millones de nuevos soles, el Programa de Compensaciones a la Competitividad gastará 11.4 millones de nuevos soles y a través de Agrorural se invertirá 5.1 millones de nuevos soles.

Los núcleos ejecutores

A través del Programa Subsectorial de Irrigaciones se tiene programada la ejecución de 19 proyectos –11 bajo la modalidad de Núcleos Ejecutores–, para la mejora y rehabilitación de canales e infraestructura de riego, los que beneficiarán a 9 mil 310 hectáreas del departamento de Arequipa.

Por el lado de Agrorural, lo presupuestado servirá para la asistencia técnica en conservación de suelos y manejo forestal y para planes de negocios locales. Por intermedio de la Dirección General de Infraestructura Hidráulica del Ministerio de Agricultura, se tiene como meta ejecutar el mantenimiento de 2 mil kilómetros de canales de riego, buscando con ello beneficiar a 50 mil familias y mejorar el riego de más de 100 mil hectáreas.

Ponen en marcha en Apurímac primera planta de almidón de papa

El Ministerio de Agricultura (Minag), a través de Agrorural, pondrá en marcha en Apurímac, la primera planta de producción de almidón a base de papa, que beneficiará a casi 24 mil familias de campesinos, dedicados al sembrío del tubérculo.

La planta, ubicada en el distrito de San Jerónimo, integra un proyecto piloto denominado “Aprovechamiento de las papa, de calidad tercera, de las comunidades de la provincia de Andahuaylas para la producción de almidón” y será inaugurada por el ministro de Agricultura, Adolfo De Córdova, el presidente del gobierno regional de Apurímac, David Salazar Morote y el Director Ejecutivo de Agrorural Rodolfo Beltran Bravo.

La producción y procesamiento de papa para la elaboración de almidón beneficiará de manera directa a 242 productores, representados por la Central de Asociaciones de Productores Agrarios Nación Chanka (Capanach), y en forma indirecta a 23,700 familias campesinas.

La construcción de la infraestructura de la planta demandó una inversión global de S/.2 millones 183 mil 261 soles, producto de los aportes del Minag-AgroRural, con S/.1’206,246.00 (55%), el gobierno regional Apurímac, con S/. 566,396.00 (26%), y los propios beneficiarios, que contribuyeron con S/. 410,619.75 (19%).

El “almidón de papa” es un polvo fino sin sabor, que brinda mayor viscosidad a los productos en comparación con el almidón de trigo o maíz. Se utiliza para hacer espesas las salsas y los cocidos, así como aglutinante en las harinas, para pasteles, galletas y helados.

De la misma manera, tiene uso en la industria farmacéutica (rellenos en píldoras), textil (apresto a los tejidos) y química (elaboración de pegamentos), entre otros.

Los productores de papa de la región andina serán los principales beneficiarios con las operaciones de la planta, al obtener mejoras sustantivas por la compra de la materia prima de almidón; ello, al percibir entre S/. 0.15 y S/. 0.20 por kilogramo de papa puesta en la planta de procesamiento.

En el primer año de operaciones, la planta tendrá una capacidad de procesamiento de hasta 10 toneladas por día, de papa fresca de calidad tercera, con turnos de horario de 8 horas cada uno. En el segundo año se podrá a elevar la capacidad de producción, llegándose hasta las 30 toneladas por día.

El centro productor podrá captar 2,025 toneladas de papa fresca de calidad tercera, en el primer año, y 3,628.8 toneladas a partir del segundo año.

En el primer año, la producción de almidón será de 324 toneladas y a partir del segundo año 582.12 toneladas, con una capacidad de producción de 75% y 96%, respectivamente. El coeficiente de producción será de 6.5 a 8 kilos de papa fresca de calidad tercera para la producción de 1 kilo de almidón de papa, en función a la variedad de papa.

Luego, el almidón se podrá comercializar en bolsas de papel de 25 kilogramos , con la marca denominada Almidones del Perú (ADP).

Instalan represa y reservorios para irrigar más de 450 hectáreas de cultivo en Cajamarca

Una represa con capacidad para almacenar más de 150 mil metros cúbicos de agua y cuatro reservorios para irrigar 458 hectáreas de cultivos con riego tecnificado, fueron instalados en las provincias de Hualgayoc, Chota y Santa Cruz, en Cajamarca, por la Fundación Ayuda en Acción.

La iniciativa forma parte del programa de “Siembra y cosecha de agua” que impulsa la organización española en las zonas altas del Perú.

Estas obras, en las que se invirtió más de 212 mil dólares, fueron posibles gracias al financiamiento de la Comunidad de Madrid y la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AECID).

El programa nació para hacer frente a la escasez del recurso en las zonas altoandinas, ocasionado por el mal uso y manejo de recursos naturales, el cambio climático, la deforestación y tala indiscriminada de bosques.

La represa La Totora, en la comunidad de Tranca de Pújupe, en Hualgayoc, tiene 72 metros de largo por seis de altura, y una capacidad de almacenaje superior a 150 mil metros cúbicos. Beneficiará a 155 familias agricultoras, al permitir irrigar 253 hectáreas de pastos mejorados en tiempo de sequía.

La inversión superó los 108 mil dólares y fue financiada por la Comunidad de Madrid. Se contó, además, con el apoyo de la municipalidad provincial con maquinaria pesada y de la población que aportó la mano de obra no calificada.

En las provincias de Chota y Santa Cruz se inauguró cuatro reservorios para la siembra y cosecha de agua, así como sistemas de riego tecnificado en beneficio de 162 familias. La inversión fue de 103 mil 500 dólares y tuvo financiamiento de AECID y la Comunidad de Madrid.

El primero, en el sector Las Tijeras de la comunidad La Iraca Grande, con capacidad de tres mil metros cúbicos; permitirá irrigar 120 hectáreas de cultivos. Los otros tres están en los caseríos de La Pauquilla, Mayobamba y El Monte.

Las obras fueron inauguradas por el director nacional de Ayuda en Acción en Perú, Juan Ignacio Gutiérrez Fuente, quien supervisó los avances del programa "Siembra y cosecha de agua" que la organización española ejecuta en Cajamarca junto a las ONG Perú en Acción y Prodía, sus socias locales, y que ha permitido instalar 300 reservorios.

El programa "Siembra y cosecha de agua" busca proteger las cabeceras de cuenca a través de planes de reforestación en áreas erosionadas, desprotegidas y consideradas no aptas para la agricultura.

En estas zonas se planta especies nativas y exóticas de árboles que forman una especie de colchón acuífero para captar el agua de las lluvias en las partes bajas de modo que sean “cosechadas” a través de los reservorios. (Andina)

En 15.2% crecieron agroexportaciones durante el primer trimestre del 2010

En el primer trimestre del presente año (enero-marzo), las agroexportaciones peruanas alcanzaron un volumen de US$ 579 millones, experimentando un crecimiento de 15.2% en comparación al mismo periodo en 2009, incluso superior en 3% al valor exportado en dicho lapso el 2008.

Según informó el Ministerio de Agricultura (MINAG), a través de la Dirección de Agronegocios, las cifras son un importante indicador de que las exportaciones agropecuarias se encuentran en franco proceso de recuperación acelerada, tras superar los efectos de la crisis financiera internacional.

Los mercados de la Unión Europea (UE) se mantienen como el primer receptor de las agroexportaciones, con el 35% del total exportado entre enero-marzo, con US$ 203 millones, siendo Alemania, España y Holanda las naciones que aglutinan el 80% del volumen exportado a ese continente.

Los productos que más crecieron en ese período fueron, el carmín de cochinilla (303% de aumento), azúcar (247%), cebolla fresca (205%) y hortalizas conservadas (179%), no obstante, ese incremento en valor monetario aún es pequeño.

También hay artículos que subieron sus colocaciones, como los mangos, en sus tres presentaciones, fresco, conserva y jugo, con 13.6% (US$ 79 millones), seguido por ventas de espárragos frescos, en conserva y congelados, con una participación de 13.5% (US$ 78 millones) y de uva fresca, con 11.5% (US$ 67 millones). Además, figuran el café, con 7.5% (US$ 43 millones), azúcar con 5.2% (US$30 millones), páprika con 2.7% (US$16 millones), que en conjunto han significado el 54% de nuestras ventas al exterior.

Respecto del comportamiento de los principales mercados internacionales de destino de los productos nacionales, se constató que las ventas a la UE y EEUU crecieron en 6% y 8%, respectivamente. También, Hong Kong y China Popular incrementaron sus adquisiciones en 44% y 52% y Canadá creció en un 64%, aunque los valores son relativamente menores.

En tanto, las importaciones agropecuarias registraron US$ 662 millones en el primer trimestre de este año, con una tasa de crecimiento de 16%, respecto a similar periodo del año pasado.

Las mayores importaciones se presentaron en el rubro de insumos agrícolas para la industria procesadora de alimentos, como trigo y maíz amarillo duro, con el 13% de participación, seguidas de la importación de aceite de soya (12%) y torta de soya (10%). También, hay compras de algodón en fibra (10% del total), cuyo volumen se ha duplicado y ha sido encaminado hacia la industria textil. En conjunto, dichos productos representan el 58% del total importado. (Ministerio de Agricultura de Perú)

Piden reactivar incentivos para el sector algodonero

El Comité Textil de la Sociedad Nacional de Industrias (SNI) planteó al Gobierno reactivar los incentivos tributarios para el sector algodonero y revertir así la estrepitosa caída de los cultivos de algodón, que amenaza la sostenibilidad de la industria.

“El camino más rápido y efectivo para solucionar este grave problema es el incentivo, pues de esa forma el agricultor verá que el algodón puede ser un cultivo tan rentable como el arroz y tendrá capital para comprar semillas que contribuirán a mejorar el rendimiento en el campo, otro de los aspectos que afectan el sector”, refirió su gerente general, Martín Reaño.

Según el funcionario, el tema no debe verse como un subsidio, pues la formalización en el campo llevaría a los agricultores a tributar IGV e IR. “El dinero sería devuelto a la larga al Estado”, dijo.

Reaño aseguró que el tema estaría siendo evaluado por los ministerios de Comercio Exterior, Agricultura y Producción. Estos se reúnen con el Instituto Peruano del Algodón para buscar una solución a la drástica caída del principal insumo de la industria: el algodón en sus variedades pima y tangüis, cuyas últimas dos campañas (2008-2009) han sido un desastre sin precedentes.

Sin embargo, recientemente el ministro de la Producción, José Gonzales, descartó un incentivo tributario para los productores. Por el contrario, dijo que se otorgarán otras medidas que serán detalladas en breve. (ADEX)

Congreso Nacional de Avicultura se realizará del 22 al 25 de Junio 2010

“El crecimiento del sector agropecuario es obra de los propios peruanos, entre ellos los productores del sector avícola. Y la labor de este importante gremio augura buenos resultados económicos este año; por ello, se prevé que el PBI agrario crecerá 5% este año”, dijo el ministro de Agricultura, Ing. Adolfo De Córdova, quien asistió al lanzamiento del Congreso Nacional de Avicultura Perú 2010, a realizarse del 22 al 25 de junio del presente año.

El titular de Agricultura resaltó la labor de los empresarios y productores del sector avícola, agrupados en la Asociación Peruana de Avicultura (APA), porque “apuestan por el Perú”. En la cita se encontraban presentes el presidente de la APA, Pedro Mitma, el gerente de esa institución, Mario Berrocal, y el empresario Pedro Favre, entre otras personalidades.

El Ing. De Córdova recordó que el valor de la producción de aves de corral es más valioso que el de la carne de cerdo y vacuno juntos. “Eso dice, a todas las luces, la influencia que tiene el sector avícola en la línea de crecimiento de nuestro PBI”, agregó.

El sector avícola es el principal proveedor de proteína animal de nuestro país.

Según reportes serios, desde el 2000 al 2008, la producción de aves de corral aumentó en un 61,8%. En los primeros 10 meses del 2009, a pesar de la desaceleración económica, la producción creció un 7,3%, hasta llegar a 768.760 toneladas.

Se prevé que para el año 2014 habrá una producción anual de 1,22 millones de toneladas, un 30,4% más que en 2009.

El Congreso Nacional de Avicultura Perú 2010 se llevará a cabo en el Cuartel General del Ejército y cuenta con el auspicio del Ministerio de Agricultura. (Ministerio de Agricultura de Perú)

Consejo Nacional del Arroz inicia actividades la próxima semana

El ministro de Agricultura, Adolfo De Córdova, informó hoy que la próxima semana se reunirá el Consejo Nacional del Arroz (CNA) para identificar, analizar y proponer el marco legal y los lineamientos de política de corto, mediano y largo plazo para el desarrollo ordenado de ese sector.

Dijo que el objetivo es mantener abiertos los canales de diálogo con los gremios agrarios, especialmente con los agricultores ligados al cultivo de arroz.

El 15 de abril último se oficializó la conformación del Consejo Nacional del Arroz, que está presidido por el director de Promoción de la Competitividad del Ministerio de Agricultura (Minag), Augusto Sayán.

Además, participan la Junta Nacional de Usuarios de los Distritos de Riego del Perú (JNUDRP), el Comité Nacional de Productores de Arroz, la Asociación de Molineros, los importadores, la Asociación de Comerciantes del Mercado Santa Anita, y los representantes de los gobiernos regionales de Lambayeque, La Libertad, Piura, Amazonas y San Martín.

El ministro se reunió hoy con representantes de la Convención Nacional del Agro Peruano (Conveagro) para informarles sobre la situación del sector.

El presidente del Comité Nacional de Productores de Arroz, Exequiel Chiroque, indicó que en la reunión se acordó pedir al gobierno que se exija el cumplimiento de los acuerdos comerciales en el seno de la Comunidad Andina (CAN) y exigir a Colombia que levante las restricciones al arroz peruano.

Dijo que el ministro informó que el fallo del Tribunal Andino sobre el caso colombiano puede dictarse esta semana y hay la expectativa de que la decisión sea a favor de Perú.

Entre tanto, manifestó que la política del sector es de mantener el diálogo de gobierno a gobierno como elemento central para no cerrar ningún acceso a mantener el comercio bilateral.

Según Conveagro, De Córdova también propuso que una delegación oficial de Perú, que incluya a representantes de productores arroceros, viaje a Colombia para negociar el tema.

Además, anunció que Lima será sede de una cumbre de ministros de Agricultura andinos, en la que se trataría este tema, y recomendó dinamismo a los gremios y molineros para trabajar la exportación de los excedentes y no esperanzarse en solo un mercado.

Por su parte, el viceministro de Agricultura, Hubert Valdivia, sugirió que el tema del mercado para el arroz no se limite a Colombia sino que se vea la posibilidad de otros países, como Ecuador, Chile y los de Centroamérica.

También Europa que facilitó una cuota de 80,000 toneladas en el marco del Tratado de Libre Comercio (TLC) cuya negociación recientemente se cerró.

Respecto a la propuesta de Conveagro para crear un Fondo Nacional del Arroz (una especie de autogravamen), el ministro dijo que debe evaluarse su pertinencia legal. (Andina)

Perú suspende permisos para importar semillas de tomate y pimiento de España

El Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa) suspendió hoy la emisión de permisos sanitarios de importación para semillas de tomate y pimiento procedentes de España, hasta que se garantice al país la correcta identidad e integridad de los envíos.

Sólo podrán ser utilizados los permisos fitosanitarios de importación que hayan sido emitidos con anterioridad a la resolución publicada hoy, sustentando con documentos correspondientes la transacción comercial efectuada.

El Centro de Diagnóstico del Senasa detectó que la especie importada no era tomate, sino pimiento, a pesar que el envío arribó con documentos fitosanitarios y comerciales referentes a tomate.

El Senasa también suspendió los permisos fitosanitarios de importación para fruta fresca y material de propagación de vid procedentes de Argentina, hasta que se actualicen los requisitos que aseguren un nivel adecuado de protección.

Ello a raíz de que en Argentina se declaró la emergencia fitosanitaria ante la detección de ejemplares adultos de Lobesia botrana en la localidad de Maipú, provincia de Mendoza. (Andina)

Ministro de Agricultura presidió instalación de la Comisión Nacional para la Innovación y Capacitación en el Agro

“El país necesita un trabajo serio y ordenado, en el que colaboren cada uno de los diferentes agentes del sector agrario para orientar las estrategias de desarrollo y aprovechamiento de nuestros recursos naturales”, afirmó hoy el ministro de Agricultura, Adolfo De Córdova Vélez, durante la ceremonia de instalación de la Comisión Nacional para la Innovación y Capacitación en el Agro, realizada en el auditorio del Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA).

El titular de dicha cartera destacó la valía de cada uno de los miembros que conforman la Comisión y señaló que la participación de este grupo multisectorial brindará nuevas alternativas que ampliarán la visión estratégica en la búsqueda de potenciar el sector agrario. “Esta Comisión le dará aportes importantísimos a todo el sector agrario”, dijo el Ing. De Córdova.

Por su parte, el Jefe del Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), César Paredes Piana, señaló que para promover la innovación tecnológica agropecuaria se requiere una nueva información externa para la comunidad agrícola local, además de información relevante para solucionar problemas y enfrentar retos. “El cambio de gestión de información para la investigación, por gestión de la información para la innovación, es el elemento clave para lograr el desarrollo integral de las comunidades agrarias en el Perú”, agregó.

En representación de la Comisión para la Innovación y Capacitación en el Agro, el Ing. Julio Favre resaltó que las expectativas de los miembros de este grupo consultivo se centrarán en brindar sus experiencias con miras a dinamizar y modernizar el sector.

La Comisión -de carácter multisectorial y permanente, adscrita al Ministerio de Agricultura- tiene como objeto apoyar las actividades de investigación, innovación, capacitación y transferencias de tecnologías en materia agraria en el país, funciones lideradas por el INIA. Está compuesta por Jesús Mejía, representante de las universidades públicas y privadas; Roberto Cuevas, representante de la FAO en Perú; Luis Rosa Pérez Tuesta, representante del Ministerio de la Producción; Julio Favre y Rafael Quevedo Flores, en representación del ámbito de la investigación científica; Federico León y León, Javier Valera y Daniel Bustamante, en representación de los productores agrarios. (Ministerio de Agricultura de Perú)