La superficie de siembra estimada para la campaña agrícola 2010 - 2011 sería de dos millones 149,848 hectáreas, lo que significa un incremento de 5.1 por ciento respecto de la superficie sembrada en la campaña 2009 – 2010, informó hoy el Ministerio de Agricultura (Minag).
Según la Encuesta de Intenciones de Siembra de la Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos (OEEE) del Minag, la cifra de la campaña agrícola que se inició en agosto pasado y que se prolongará hasta julio del 2011 es mayor a las siembras ejecutadas en las últimas tres campañas agrícolas.
Dicho estudio se realizó tomando en cuenta los 23 cultivos principales y el aumento en las áreas de siembra, lo que se debe a los buenos precios que presentan actualmente algunos productos como el algodón, arroz, maíz amarillo y la papa.
Así como por la demanda para la atención de programas de asistencia alimentaria a nivel regional, como es el caso de la cebada grano.
El arroz se ubica en el primer lugar de las intenciones de siembra, con un estimado de 381,619 hectáreas, mientras que en segundo lugar está el maíz amarillo con 319,264 hectáreas, que representan un crecimiento de 5.5 por ciento respecto de la campaña 2009 - 2010.
Otros cultivos que presentaron incrementos en las intenciones de siembra son la papa, maíz amiláceo, cebada grano, trigo, yuca y algodón.
Por regiones, Piura tiene la mayor intención de siembra con 10,596 hectáreas, seguida de Ica con 6,470 hectáreas, luego Lambayeque con 5,398 hectáreas, Huánuco con 4,988 hectáreas y Amazonas con 4,907 hectáreas.
Es evidente que la escasez del agua en gran parte de la costa peruana se agudizará en los siguientes años, tanto por la expansión de nuevas áreas de cultivos como por efectos del calentamiento global, lo que agravará algunos conflictos sociales existentes en el agro.
Por ello, la tarifa del "líquido elemento" es un tema de permanente discusión entre los usuarios, los administradores de este recurso y la autoridad del agua.
¿Dónde el agua cuesta más? En Chira (Piura) (sector margen derecha – tecnificado) donde se paga S/. 0.07426 por metro cúbico (S/. 742.6 al año para regar una hectárea), según cifras de la Autoridad Nacional del Agua (ANA).
Asimismo, en el valle Medio y Bajo Piura los agricultores de riego presurizado pagan S/. 396.5 al año, por regar una hectárea.
Sin embargo, esos costos del agua no son para todos los agricultores del referido valle, son, paradójicamente, para los que usan riego tecnificado. En efecto, los que usan riego por gravedad pagan mucho menos; por ejemplo, en el sector "Margen Izquierda – Bombeo Río" pagan solamente S/. 74.3 al año, por regar una hectárea.
¿Por qué esta marcada diferencia? "Porque hay un tratamiento discriminatorio de los proyectos especiales a los usuarios de riego tecnificado. Del 100% del valor del agua que pagamos, un 80% es para el proyecto especial (que administra el gobierno regional) y el 20% es para la Junta de Usuarios y el Estado (retribución económica)", afirmó Alberto Sáenz, gerente técnico de la Asociación de Productores y Empresarios de Riego Tecnificado de Piura.
El tratamiento diferenciado se estaría dando, también, en el valle de Moche – Virú - Chao (La Libertad), donde el usuario de riego tecnificado paga por el agua S/. 582.1 al año, para regar una hectárea; mientras que un usuario de riego por gravedad gasta solo S/. 115.
"Igual sucede en el proyecto Jequetepeque – Zaña (La Libertad)... En general, cada nuevo usuario de riego tecnificado debe pagar un monto muy elevado; es que hay la falsa creencia de que el que usa este tipo de riego es un agroexportador que tiene mucho dinero", se quejó Sáenz.
Debido a este tratamiento diferenciado, reveló que han interpuestos acciones judiciales contra algunos proyectos especiales.
Solicitud
Mientras tanto, sugirió a la ANA (que fija la metodología para el cálculo de la tarifa) convocar a los involucrados para evaluar este tema.
Pero el alto costo del agua no es exclusivo de la zona norte, también se da en Ica, donde se paga S/. 330 al año por regar una hectárea.
Por el contrario, el precio más bajo del agua se paga en Tacna (La Yarada), solo S/. 8.9 al año por hectárea, pese a que existe estrés hídrico; así también en algunas zonas de Colca – Chivas – Siguas (Arequipa), donde puede costar menos de S/. 10 al año.
Cifras & datos
- En la costa, se genera solo el 2% de disponibilidad de agua, pero el uso eficiente en el agro solo llega al 35%.
- De las 800,000 has de tierra agrícola de la costa, solo un poco más del 10% (90,000) usan riego tecnificado.
- La U. del Pacífico trabaja en una nueva metodología de tarifa para el agro, que incluirá la realidad de la cuenca, disponibilidad de agua, etc.
- Según ANA, en algunas zonas, las tarifas vigentes son de 1997, mientras que la inflación ha aumentado en 24.5%.
En pocas palabras
Hay unos 25,000 pozos clandestinos
El ANA viene trabajando en la actualización de los inventarios de pozos de aguas subterráneas en diversos valles de la costa y los resultados preliminares nos indican que la mitad de los pozos existentes son clandestinos, reveló el ex jefe de esta institución, Javier Carrasco.
Entonces proyectó que de los 50,000 pozos existentes en toda la costa, unos 25,000 serían clandestinos, al tiempo de indicar que en algunos valles el inventariado está al 90%, por ejemplo, en el valle de Nazca (Ica).
Agregó que, de acuerdo con la gravedad de la infracción cometida, el ANA puede sancionar a los infractores con sanciones pecuniarias entre 0.5 UIT (S/. 1,800) y 10,000 UIT (S/. 36 millones). Pero también puede dar medidas adicionales, como la suspensión o revocación de derecho de uso del agua. Asimismo, puede promover acciones civiles o penales a los infractores.
“Mejoramiento de la Producción y Comercialización Asociativa del Cultivo del Algodonero de Pequeños y Medianos Productores de la Región Ica” e “Implementación de Centros de Producción de Plantones y Semillas en la Región Ica” son dos proyectos bandera de la Estación Experimental Agraria Chincha que busca implementar en el 2011.
El objetivo de ambos proyectos es entregar a los productores agrarios paquetes tecnológicos propios para cada cultivar, realizar trabajos de investigación en sus propios predios, entregarles semillas, patrones y plantones de la más alta calidad genética y sanitaria, buscando mejores canales de comercialización, que finalmente les permita lograr altos rendimientos y calidad.
Para lograr este propósito, se desarrollaron diversos talleres participativos para levantar información que sirva de insumo para su elaboración, donde contribuyeron representantes del Gobierno Regional, Dirección Regional de Agricultura de Ica, INIA, SENASA, Organizaciones Agrarias, Juntas de Usuarios de Riego, Gobiernos Locales, Institutos Tecnológicos y agricultores.
Cabe indicar que en junio pasado las ideas de proyecto fueron aprobadas como prioridad para su ejecución por el Gobierno Regional de Ica. Para ello, el INIA y las Organizaciones Agrarias asistieron a los talleres de presupuesto participativo organizado por la Región Ica, las mismas que se llevaron a cabo en las provincias de Chincha, Pisco, Ica, Palpa y Nazca.
En la actualidad los formuladores de la Dirección Regional de Agricultura se encuentran elaborando los correspondientes perfiles, contando con el apoyo de los profesionales de la EEA Chincha.(INIA)
Los esfuerzos para mejorar la condición de vida de las comunidades cocaleras mediante cultivos alternativos dan sus frutos. Y es que las cooperativas La Divisoria, Tocache, Acopagro y Oro Verde, pertenecientes al Programa de Desarrollo Alternativo USAID-Perú se unieron en un consorcio para lanzar al mercado una variedad de chocolates finos, con el objetivo inicial de lograr una significativa participación en el mercado local.
“Estos productos son originarios de zonas ex cocaleras que ahora se dedican al cultivo del cacao”, afirmó el gerente general del flamante consorcio Cacao Amazónico, Gonzalo Ríos.
Sólo en la región San Martín se sembraron más de 20 mil hectáreas de cacao. “En esta zona se producen 15 mil toneladas y se exportan 5 mil a mercados como Suiza, Holanda, Francia, Bélgica y Estados Unidos.”
Ríos sostuvo que la meta de este nuevo consorcio es competir con las grandes transnacionales europeas que ingresan al Perú, considerando el atractivo que actualmente tiene nuestro país para los inversionistas. (V.L.A)
Los productos
Los chocolates elaborados son Cordillera Azul por Cooperativa La Divisoria; Tocache, por la cooperativa del mismo nombre; Gran Pajatén, por Acopagro y Valle de Sisa, elaborado por cooperativa Oro Verde.
Los productos son fruto del trabajo de 3,124 productores del Huallaga y busca promover el consumo nacional de chocolate.
La productividad del sector azucarero nacional pasa las 300 toneladas métricas (TM) de caña de azúcar por hectárea al año, lo cual ha permitido a Perú tener el rendimiento más alto del mundo, manifestó hoy el presidente ejecutivo de la Agencia de Promoción de la Inversión Privada (ProInversión), Jorge León.
“La productividad del sector azucarero nacional va desde 70 hasta 233 TM al año por hectárea, lo cual es una cifra altísima. Es más, en algunos fundos se llega a cosechar más de 300 TM”, indicó.
Señaló que, por ejemplo, la azucarera Casagrande, ubicada en La Libertad, produce 233 TM y en otros fundos como San José en Chiclayo se cosechan más de 300 TM por hectárea, es decir, son cinco veces la productividad del promedio mundial.
Señaló que la media mundial de rendimiento de caña de azúcar es un poco más de 60 TM por hectárea, y en Perú está por encima de esa cifra porque no hay estación de zafra (recolección de caña de azúcar) como en otros países.
Sostuvo que una noticia en Cuba señalaba que hasta los médicos salían a trabajar en la zafra pues en ese país duraba pocas semanas, mientras que en Perú la caña de azúcar se corta todos los días.
Otro factor que explica el destacable rendimiento de la caña de azúcar en Perú es la productividad en el corte de la caña que también es mayor, además, el ancho del diámetro de la caña también obliga a utilizar una maquinaria especial en el país.
“La cantidad de grados Brix (que mide el cociente total de sacarosa disuelta en un líquido) y que da el rendimiento de azúcar, también es mayor en Perú que en el resto del mundo”, dijo durante su presentación ante la Comisión Agraria del Congreso de la República.
De otro lado, León informó que las tres empresas agrarias azucareras donde el Estado todavía tiene acciones (Cayaltí, Tumán y Pomalca) suman 28,415 hectáreas, que es la tercera parte de lo que se emplea para la exportación agroindustrial.
El boom agroindustrial de Perú responde a la producción de solamente 90,000 hectáreas, por ello la importancia de las mencionadas empresas azucareras.
La Universidad Nacional Agraria La Molina (UNALM) entregó la distinción “Excelencia Profesional” al flamante ministro de Agricultura, Ing. Rafael Quevedo Flores en el marco de una premiación a reconocidos profesionales de esa casa de estudios.
El titular de Agricultura agradeció el reconocimiento público por parte de la Asociación de Egresados y Graduados de la Universidad AgrariaLa Molina (AEGUNALM) y expresó recibir la distinción con mucha emoción después de 52 años de egresado en el año 1958.
Durante una emotiva ceremonia, Quevedo Flores resaltó la formación recibida por los diferentes maestros de la UNALM, semilleros de actuales empresarios y funcionarios exitosos que se desempeñan en el Perú y el mundo.
Asimismo, convocó a sus ex compañeros de estudios y a la Universidad Agraria a participar con sus experiencias y opiniones para el desarrollo de un mejor trabajo durante su actual gestión como ministro de Estado en el despacho de Agricultura.
Durante el evento, el Consejo Directivo de la AEGUNALM aprobó el dictamen del Jurado calificador de otorgar el premio anual “Jules Gaurdron” a los exitosos empresarios e ingenieros agrónomos Pedro y Mario Brescia Cafferata. (Ministerio de Agricultura de Perú)
En ceremonia especial, el Ing. Rafael Quevedo Flores, asumió el cargo de ministro en la cartera de Agricultura, en acto efectuado en el auditorio del Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA), contando con la presencia del ex ministro, Adolfo De Córdova Vélez y de directores y funcionarios del sector.
En su discurso, el flamante ministro dijo que uno de los objetivos de su administración será intensificar las acciones en el fomento de la actividad agroexportadora de productos e impulsar a través del agro nuevas oportunidades para la generación de empleos.
Durante la presentación oficial, el Ing. Adolfo De Córdova, saliente ministro, agradeció el trabajo de todo el personal del sector y auguró que el MINAG crecerá y tendrá un buen avance debido a que el Ing. Rafael Quevedo es una persona comprometida con el agro.
El actual titular del sector fue designado en el cargo por resolución suprema Nº 240-2010 PCM, publicada hoy y rubricada por el mandatario Alan García Pérez y por el Presidente del Consejo de Ministros, José Antonio Chang.
El nuevo ministro es ingeniero egresado de la Universidad AgrariaLa Molina (UNALM) en el año de 1958. Es presidente y fundador de la empresa agroindustrial TALSA, perteneciente al grupo Rocio, siendo considerada empresa líder de la agroexportación en el norte del país por ser impulsora del cultivo y la producción de palta Hass en la región La Libertad.
Su incursión en el sector agrícola se inició en la década de los sesenta, desempeñándose como administrador de fundos, y entre los años 1962 y 1967 formalizó la primera integración avícola del país en Virú. En 1967, comenzó como micro empresario en la crianza de aves.
A través de sus diversos cargos, el Ing. Quevedo, ha promovido el cultivo y la exportación de alcachofas en Junín, zona andina donde capacitó a un grupo de agricultores con el propósito de obtener una producción de alcachofa atractiva con fines de conquistar nuevos mercados.
Con esfuerzo, y visión empresarial innovadora, logró llevar productos como el espárrago, el pimiento, el piquillo y la alcachofa a los mercados de Europa, Canadá y Estados Unidos.
Asimismo, su visión a través de la empresa TALSA ha sido factor decisivo en impulsar cultivos y el trabajo de los agricultores de zonas altoandinas, convirtiéndose en el primer caso exitoso de Sierra Exportadora.
El Ing. Rafael Quevedo, recibió numerosas distinciones como “Empresario del Año 1992” (Cámara de Comercio de La Libertad), “Destacada Gestión Empresarial” (UNALM), Premio “Antenor Orrego” (Universidad Privada Antenor Orrego) y fue condecorado en junio del 2010 con la “Medalla Ministerio de Agricultura” por su desempeño en beneficio de la actividad agraria en nuestro país. (Ministerio de Agricultura de Perú)
Durante el siglo pasado, varios gobiernos peruanos estuvieron preocupados por el déficit de agua existente en muchos valles en la región costera del país. Inclusive, el déficit de agua era y es el factor individual más importante que impide el desarrollo en general. La mayoría de los ríos que bajan desde el lado occidental de la cordillera de los Andes llevan suficiente agua solamente desde enero a marzo. El resto del año, de abril a diciembre, hay escasez de agua para abastecer a la agricultura, la industria, la manufactura y el uso doméstico.
Unos 450 kilómetros al norte de Lima, a lo largo de la región costera del Perú, el río Santa que marca el límite entre las regiones de Ancash y La Libertad, descarga sus aguas en el océano Pacífico. El río Santa es uno de los pocos ríos perennes descargando desde las montañas. Corriente arriba, una estructura de absorción desvía parte del flujo del río hacia el norte a la región de La Libertad. El flujo desviado es usado por el proyecto de Chavimochic cubriendo varios valles. Estos valles, angostos corriente arriba y más anchos corriente abajo, tienen todos un río estacional el cual ordena la tierra para riego que a veces inunda.
El proyecto multipropósito de Chavimochic
El acrónimo del proyecto Chavimochic está formado por las primeras letras de los nombres de los valles donde el agua es utilizada, o sea, Chao, Viru, Moche y Chicama, todos los cuales están localizados en la margen derecha del río Santa. Había miles de hectáreas entre los sucesivos valles yaciendo ociosas debido a la falta de agua; estas tierras son los así llamados intervalles y están a una elevación topográficamente más alta que el propio valle, por lo tanto difícil, sino imposible, regar por gravedad desde sus respectivos ríos estacionales. Estas tierras eran verdaderos desiertos, en la mayor parte arenas eólicas o suelos sin estructura y con tasas muy altas de infiltración y altas temperaturas durante el verano. Son inclusive, un desafío para el desarrollo, junto con un anhelo para expandir la frontera agrícola. La Foto muestra una vista actual de las nuevas tierras.
El objetivo final del proyecto multipropósito de Chavimochic es poner 70 000 hectáreas de tierras desérticas (intervalles) bajo riego y mejorar el riego de más de 74 000 hectáreas de tierras antiguas localizadas en los valles. El agua desde el río Santa fue desviada hacia el norte por un canal principal de 83,4 kilómetros. Adicionalmente, generará 68 MW de electricidad a través de tres estaciones hidropropulsadas y suministrará 1 000 litros/segundo de agua potable a la ciudad de Trujillo. El estudio preliminar de campo para el proyecto de Chavimochic comenzó en 1960, la construcción de la infraestructura hidráulica comenzó en 1986 y fue completada en 1990. Solamente en 1994 comenzó realmente el proceso de ocupación territorial.
El proyecto está aplicando tecnologías convencionales para conquistar los desiertos entre los intervalles, introduciendo innovaciones y creando sinergias orientadas a la producción de cultivos de alto retorno económico. Todo esto hace a Chavimochic un proyecto destacado. El proyecto está desafiando a los profesionales del agua que deben llegar a hacer un uso eficiente del agua, explotar cultivos de alto retorno, expandir la frontera agrícola, aplicar el control integral y biológico de plagas y la fertilización orgánica, proponer empresas que generen empleo y hacer que los agricultores paguen tarifas de agua correctas.
Desarrollo de tierras
Las áreas de los intervalles eran tierras públicas pertenecientes a la nación. El área fue vendida por el gobierno a través de un proceso licitatorio sui generis. Este proceso de venta de tierras comenzó con el concepto básico de propiedad de la tierra-títulos de tierra-y adhirió completamente y respetó el marco legal e institucional existentes en el Perú. La transferencia de tierras al sector privado fue llevada a cabo en lotes de tamaño variable, desde 50 a más de 1 000 hectáreas. El factor individual más importante que determinó la elección de los asignatarios fue su compromiso de invertir lo máximo en desarrollo de tierras en el menor tiempo posible. Además, las concesiones fueron hechas a quienes pagaron los precios más altos y dentro del menor tiempo posible. Estos compromisos estaban totalmente respaldados por una garantía financiera, de manera que el gobierno podría recuperar la tierra en caso de falta de cumplimiento de las condiciones acordadas.
Una vez que los ganadores del proceso licitatorio tomaron posesión de la tierra, lo cercaron con árboles, estacas o arbustos. Se llevó a cabo una nivelación primaria de la tierra y simultáneamente se construyó una toma de agua para riego para permitir el desvío del agua desde el canal principal construido por el Gobierno del Perú. Al mismo tiempo, los propietarios instalaron las unidades de cabecera (medición, filtrado, fertirrigación, aplicación de agroquímicos con el riego) para los sistemas de riego localizado junto con la pileta de sedimentación para la evacuación final de los sólidos en suspensión removidos por el agua de riego y el sistema principal de tuberías para la distribución del agua. Los agricultores en las áreas de los intervalles usan diferentes tipos de sistemas de riego localizado completamente automatizados (goteros, cintas) con autolavadores terminales para permitir la remoción continua de los sedimentos finos. Filtros de arena, zaranda y anillo también son usados por muchos propietarios en Chavimochic para remover los sólidos en suspensión en el agua entrante.
La materia orgánica fue aplicada abundantemente, hasta 100 toneladas métricas por hectárea, a fin de mejorar las características físicas y químicas del suelo. La retención de humedad por el suelo fue, por lo tanto, incrementada, así como la disponibilidad de nutrientes para las plantas. Se debe enfatizar que la fertirrigación y la aplicación de agroquímicos con el riego es una práctica común en el desarrollo de estas tierras desérticas.
Cultivos y disponibilidad de agua
Los principales cultivos en estas tierras son espárrago blanco, pimiento rojo o páprika, palta, alcaucil, pimiento bonete, cebolla, porotos y muchos otros, incluyendo caña de azúcar. Una ventaja importante de la región es la ausencia de bajas temperaturas, con una temperatura media anual de 19,1 °C. La producción es, por lo tanto, posible a lo largo de todo el año. Adicionalmente, la disponibilidad de agua está asegurada todo el tiempo desde el canal principal el cual corre hacia el norte a una posición topográfica de unos 50 metros sobre las tierras proveyendo una cabecera con posición hidráulica permanente. No hay necesidad de bombeo, el agua ya está presurizada.
Tarifas de agua
Los agricultores pagan unos $EE.UU. 0,025 por metro cúbico por el servicio del agua. El suministro de agua es medido con un contador de flujo, similar a los usados para propósitos domésticos. Las tierras desérticas fueron vendidas en el entendido de que el gobierno asegura la distribución anual de 10 000 metros cúbicos de agua por hectárea. La Asociación de Usuarios de Agua (AUA) recibe un listado detallado de la cantidad de agua usada por cada agricultor. La AUA recolecta los pagos por el servicio de agua y los agricultores tienen dos meses para pagar. Luego, la AUA envía a la Junta del Proyecto Multipropósito de Chavimochic la porción de la tarifa total correspondiente a: (i) el reembolso de la inversión y, (ii) el costo de la operación y el mantenimiento de la infraestructura hidráulica, teniendo en consideración el volumen de agua usada.
Tasa de transferencia de tierras y exportaciones
Hasta ahora, se han vendido cerca de 27 000 hectáreas a través del proceso competitivo internacional. Otras 5 100 hectáreas se han vendido directamente y 1 000 hectáreas fueron concedidas a la comunidad de agricultores de San José, llevando el total del proceso de adjudicación de tierra a un área neta de 32 900 hectáreas. De acuerdo con el representante de los propietarios de las nuevas tierras, actualmente hay más de 15 000 hectáreas bajo producción y esperan exportar productos por valor de unos $EE.UU. 180 millones en 2005. El potencial es claramente espectacular, con la oportunidad de creación de empleos para más de 30 000 familias con ocupación directa y la exportación de unos $EE.UU. 1 400 millones en el futuro inmediato.
Consecuentemente con lo anterior, desde 1995 al 2005, 11 compañías exportadoras han estado involucradas en el proyecto. El valor total de las exportaciones de la producción agropecuaria ha alcanzado más de $EE.UU. 600 millones; incrementándose desde $EE.UU. 18,8 millones en 1995 a $EE.UU. 151,1 millones en 2004. Las exportaciones proyectadas para 2005 están ahora en $EE.UU. 180 millones. Los agricultores continúan buscando nuevas oportunidades en los mercados internacionales, con énfasis en Europa y otros mercados. El mercado peruano es pequeño para este tipo de productos y aún muestra poco interés.
Desarrollo adicional de la región
Mientras tanto el desarrollo continúa. El ganado para producción lechera y los ovinos para carne se están difundiendo rápidamente. La producción avícola se ha incrementado sensiblemente e incluso los famosos caballos de paso peruanos son criados en algunas fincas. La disponibilidad de residuos de cultivos ha hecho posible todas estas actividades, incluyendo la explotación del mantillo y el abono orgánico, generando un círculo cerrado de producción sostenible de cultivos y animales.
Este tipo de desarrollo agroindustrial exportador y competitivo dentro del actual mundo globalizado está atrayendo a muchos otros interesados y se está difundiendo hacia otros tipos de proyectos de riego en las regiones de la costa y de la sierra del país. Aún pequeños agricultores con tres hectáreas o menos están buscando algún tipo de asociación de manera a aplicar el modelo de desarrollo de Chavimochic.
Pueden ser citados algunos ejemplos individuales de las antiguas tierras de los valles de Chao y Viru. Agricultores asociados, con poco o ningún apoyo del gobierno están usando aguas subterráneas poco profundas con equipo para riego por goteo. Además, han comprado pequeños motores de combustión interna a gasolina para manejar bombas. Actualmente, el gobierno está invirtiendo en infraestructura eléctrica para promover la adopción de sistemas de riego presurizado, tales como los de las tierras nuevas de Chavimochic.
Simultáneamente, en las áreas de las antiguas tierras están tratando de usar más eficientemente el agua de riego y de mejorar la distribución y el calendario de riego. En otras palabras, los agricultores son estimulados a requerir la cantidad de agua que realmente necesita el cultivo pagando, por lo tanto, por el servicio correspondiente al volumen correcto de agua y, al mismo tiempo, asegurando que el agua será enviada en forma oportuna y durante el tiempo requerido de acuerdo con el flujo. Chavimochic está usando el programa de ordenadores SISTEMA DE DISTRIBUCIÓN DE RIEGO (IDIS) desarrollado dentro del marco de una carta de acuerdo entre la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) y Chavimochic en la década de 1990. El programa está probando ser muy valioso para este propósito.
El futuro
La inversión del gobierno en Chavimochic ha sido muy alta en la construcción de obras hidráulicas. Estas obras han hecho posible la disponibilidad de agua para las tierras desérticas y, al mismo tiempo, los empresarios agropecuarios han aceptado positivamente el desafío, con sus propias inversiones, con paquetes de alta tecnología y un enfoque global sobre el ambiente y alto sentido de responsabilidad.
Ambos, el gobierno y los empresarios agropecuarios, tienen una agenda pendiente. Para asegurar la sostenibilidad del proyecto de Chavimochic ambos socios deben considerar seriamente la necesidad de construir una infraestructura adicional más grande en vista de los cambios ocasionales y de largo plazo, tales como los efectos del calentamiento global y la disminución de los flujos del río Santa. Por su parte el gobierno debe tomar la responsabilidad de: (i) asegurar la estabilización de la cuenca, adaptando las condiciones esperadas como resultado de los cambios climáticos globales y, (ii) llevar el proyecto Chavimochic a su terminación dado que ya está en su segunda etapa. Los agricultores deben comprometerse a participar en el mantenimiento del proyecto y adaptarse creativamente a las condiciones climáticas venideras y al ambiente fitosanitario, para aprovechar completamente las oportunidades de comercialización agropecuaria internacional, entre otras. El proyecto de Chavimochic es el sueño hecho realidad para muchos especialistas agropecuarios y otros profesionales que imaginan un futuro mejor para la humanidad.
Depósito de Documentos de la FAO
Para más detalles contactar a Fernando Chanduvi en:
El Ministerio de Agricultura de Perú (Minag) está coordinando con las juntas de usuarios de riego de La Libertad la manera de establecer tarifas de agua razonables para el proyecto de irrigación Chavimochic, que será entregado en concesión a un operador privado, informó hoy el titular del sector, Adolfo De Córdova.
El proyecto busca asegurar el riego de cultivos en las áreas de los valles e intervalles de Chao, Virú y Moche.
El concesionario deberá desarrollar la construcción de la presa Palo Redondo de 150 millones de metros cúbicos de capacidad para alcanzar una regularidad en el riego de 60,000 hectáreas.
Incluye un sistema de automatización de caudales y aprovechamiento de agua subterránea en los valles Chao, Virú y Moche.
El ministro indicó que hay varias complicaciones para sacar adelante ese proyecto, pero la principal está relacionada con la aplicación de tarifas de agua para los agricultores.
“Estamos analizando esas complicaciones en el consejo directivo de la Agencia de Promoción de la Inversión Privada (ProInversión), ojala que pueda darse la viabilidad al proyecto pronto”, refirió.
Recordó que el proyecto Chavimochic es uno de los 20 proyectos priorizados por el Poder Ejecutivo para que se den en concesión durante el 2010.
ProInversión estima que este proyecto demandará una inversión de 265 millones de dólares y contará con un cofinanciamiento del Estado.
Por otro lado, manifestó que la empresa H2Olmos, perteneciente a la constructora Odebrecht de Brasil, ya empezó a trabajar en el proyecto de irrigación Olmos en Lambayeque y espera que la subasta de tierras agrícolas se realice antes de fin de año para poder implementar 25,000 hectáreas. (Andina)
En la costa se asienta la mayoría de la población peruana, sin embargo, en esta zona se genera solo el 2% de las disponibilidades de agua del país y, a pesar de ello, el nivel de desperdicio es dramático.
Por ejemplo, en Ica, donde hay poco control sobre quién bombea el agua, el acuífero podría secarse antes de que el Gobierno trace un plan para llevar el agua de la Amazonía o de los Andes, señala un informe de Reuters.
"La gente habla de la tierra y del gran valor que tiene, pero (lo que importa) es el agua", remarca Jorge Checa, gerente de Agrícola Athos, que tiene 600 hectáreas de cultivos de espárragos y uvas en Ica.
Ica está ubicada al lado del Océano Pacífico, lo que eleva el riesgo de sobrebombeo de agua salada hacia el acuífero que podría afectar los cultivos.
Si bien se vive un boom agroexportador, lo que hace falta es agua. La principal fuente de agua dulce de la costa, los glaciares andinos, están retrocediendo, y las grandes inversiones en el agro son "asimétricas" con el agua disponible, dijo Raúl Roca Pinto, director del Ministerio de Agricultura.
"Matar" por el agua
Para Federico Vaccari, presidente de una de las asociaciones sobre el uso del agua en Ica, el asunto del proyecto de Agrokasa (ver página 5) recuerda la guerra del agua en la zona en la década de 1950, cuando el acuífero que surtía a los grandes cultivos de algodón se secó temporalmente.
"Cincuenta años atrás, la gente mataba por agua, y salvo que se haga algo, nos encaminamos nuevamente a eso", dijo Vaccari a Reuters.
David Bayer, ex funcionario de la USAID en Lima, estima que el acuífero de Ica se secará dentro de una década.
Ante ello, los mayores seis productores de la zona, que consumen el 78%del agua subterránea, deberán paralizar la producción en la mitad de sus cultivos,dijo a Reuters. "La crisis del agua es real, y eso ha sacado del mercado a agricultores pequeños y medianos", agregó.
Ineficiencia del uso
El déficit de agua en Ica se debe en parte a los ineficientes sistemas de irrigación.
Por citar un ejemplo, el jefe de la Autoridad Nacional del Agua (ANA), Javier Carrasco, señalo a Gestión que según las estadísticas, el nivel de ineficiencia en el uso del agua en el sector agrario es del 65%. Asimismo, a nivel poblacional existe gran desperdicio.
¿Por qué existe tanta pérdida? Tratándose del agro, hay bajo nivel de riego tecnificado, pues la mayoría aplica aún el sistema de riego por gravedad, sobre todo los parceleros, dijo C arrasco.
Estimó que de las 800,000 hectáreas de tierras cultivadas en la costa, solo un poco más del 10% (90,000 hectáreas) tiene riego tecnificado, principalmente, las que se dedican a agroexportación.
"Es decir, en casi toda la costa falta invertir en la tecnificación. Pero también falta una toma de conciencia para un mejor uso", comentó.
¿La baja tarifa es una de las razones? No necesariamente, afirmó Javier Carrasco. Mostró, por ejemplo, que en el valle del Chira (Piura) la tarifa que pagan los agricultores a la Junta de Usuarios (por el servicio de agua) es de S/. 150 al año por hectárea y al Estado pagan una retribución de S/. 15 (para el mantenimiento de las fuentes de agua).
Empero, reconoció que tanto las tarifas como las retribuciones económicas están desfasadas.
¿Por qué las tarifas están desfasadas? Porque, en algunos casos, son las mismas de hace trece años (1997), mientras que la inflación acumulada en ese periodo fue de 24.5%, estimó, al explicar que esta es una de las razones por la que las infraestructuras de riego no están, en la mayoría de casos, adecuadamente mantenidas.
Aclaró que los agricultores no son responsables de este tema, sino la legislación que estuvo vigente.
Las claves
Sinceramiento gradual
1. A más tardar, a inicios del próximo año se aprobará la nueva metodología de cálculo del valor de la tarifa por uso de la infraestructura hidráulica, que elabora la Universidad del Pacífico.
2. La nueva metodología permitirá calcular las tarifas de acuerdo a la realidad de cada zona y ayudará a sincerar gradualmente los valores por el uso del agua en el ámbito nacional.
3. Según el ANA, el BID contratará especialistas para que actualicen la metodología de cálculo del valor de la retribución económica por el uso del agua.
Entrevista
Javier Carrasco, jefe del ANA
Pese a veda, en algunas zonas de la costa todavía se perforan pozos clandestinos, señala la Autoridad Nacional del Agua.
Ante la escasez del agua en la costa, ¿se tiene previsto aplicar vedas?
Todavía no tenemos un estudio definido que nos permita decidir en qué otras nuevas zonas se aplicarán vedas. Sin embargo, el monitoreo en el ámbito nacional de la dirección de conservación es permanente, y ahí vemos las zonas críticas y de acuerdo a eso se toman las decisiones.
¿Dónde hay veda actualmente?
En varias zonas en Motupe (Lambayeque), Ica, Villacurí y Lanchas (Ica), La Yarada (Tacna), Chilca y Av. Argentina (Lima), etc. Las vedas se dan cuando existe una sobreexplotación de los acuíferos. Si nosotros implementamos una forma de poder hacer las recargas y en su momento logramos esas recargas, se levantarán.
¿La veda es una solución a la falta del agua?
Hasta la fecha, las vedas han contribuido grandemente a evitar la sobreexplotación de los acuíferos, sin embargo, en muchos casos las perforaciones de pozos clandestinos continúan, a espaldas de los propios administradores locales de agua que cubren ámbitos tan amplios que no les permite enterarse oportunamente de estos pozos clandestinos.
¿Cuál sería la solución?
Tenemos que buscar formas que complementen a las vedas, y una de esas decisiones es buscar la forma de recargar los acuíferos.
Pero para poder lograr las formas, métodos y consensos de recarga de acuíferos se necesita con suma prioridad que se conformen los consejos de recursos hídricos de cuenca, para que en esos consejos se encuentren consensos que permitan resolver la falta de agua en las cuencas bajas.
Perú desplazará a Sudáfrica como primer productor mundial de caña de azúcar cultivada con riego tecnificado, al incorporar 25,000 hectáreas de caña con sistema de riego por goteo, señaló el gerente general de Corporación Agrícola Miraflores (Comisa), Jorge Raygada.
Indicó que esto será resultado de la incorporación de los proyectos de Maple Etanol o Comisa que aportarán cerca de 25,000 hectáreas de caña de azúcar con sistemas de riego por goteo en la costa norte de Perú.
“De esta forma, Perú superará a Sudáfrica que actualmente posee entre 11,000 y 12,000 hectáreas de caña cultivada con esa tecnología”, manifestó a la revista AgroNegociosPerú.
Destacó que Perú en poco tiempo ha alcanzado a tener sus primeras 10,000 hectáreas de caña cultivadas bajo el sistema de riego tecnificado.
Detalló que a la Empresa Agroindustrial Laredo en Trujillo (La Libertad, del grupo Manuelita, le corresponden 3,000 hectáreas; y, a Agrícola La Chira (Caña Brava) en Piura, del grupo Romero, le corresponden 7,000 hectáreas.
“Los nuevos proyectos de caña del norte peruano, sobre áreas desérticas, son los más extensos en el mundo utilizando riego subterráneo”, acotó.
Raygada reconoció que se trata de los campos con tecnología más cara en el mundo pues tiene un costo de 6,000 dólares por hectárea.
“Sin embargo, la inversión vale la pena pues se están habilitando tierras maravillosas para este cultivo que antes estuvieron abandonadas, y que se recuperarán al máximo con aguas que iban a dar al mar”, resaltó.
Finalmente, destacó que los sistemas de riego subterráneo que utiliza el cultivo de caña de azúcar consumen 60 por ciento menos de agua por hectárea respecto al riego por gravedad. (Andina)
