Arequipeños apuestan por el agro para desarrollar la región

Agricultura del Peru

El proyecto Majes Siguas II beneficiará la agroindustria y dará empleo. Urgen proteger la campiña de la urbanización descontrolada

Una jornada rica en propuestas y críticas constructivas fue la Audiencia Regional de Arequipa, que realizó El Comercio el sábado último en el aula magna Simón Bolívar de la Facultad de Medicina de la Universidad Nacional San Agustín.

La cita reunió a los ciudadanos con sus autoridades, encabezadas por el presidente regional Juan Manuel Guillén y el alcalde provincial Alfredo Zegarra Tejada. Asimismo, estuvo el doctor Francisco Miró Quesada Rada, director de El Comercio.

Los pobladores expusieron sus quejas, acompañadas de propuestas, sobre la agricultura el proyecto Majes-Siguas, la pobreza, la necesidad de mejorar la educación y salud; la protección del medio ambiente, la inseguridad ciudadana y la lucha contra la corrupción.

Ronald Arenas Córdova, gerente general de la Autoridad Autónoma de Majes, dijo que Majes-Siguas II es definitivamente el proyecto más importante de la región.

“Son alrededor de 40 mil hectáreas, pero potenciaría otras 30 mil hectáreas en La Joya, Vítor, Siguas, lo que nos daría una plataforma exportadora de 70 mil hectáreas”, agregó Arenas.

“La inversión de 850 millones de dólares, generará 400 millones de dólares anuales en exportaciones, lo cual significaría la creación de 450 mil empleos de manera directa e indirecta”, sostuvo Arenas.

Sobre la irrigación de Majes también habló Alejandro Díaz Zevallos, consejero por Caylloma, quien denunció las invasiones que afectan sus terrenos. Asimismo, el economista Luis Flores Suaquita, de la asociación civil Conciencia Social-Cercado. Flores expresó que el proyecto Majes-Siguas II traerá más empleo. Propuso que se incluya a Cusco y Apurímac para su realización.

Otra de las preocupaciones fue el tema ambiental, sobre el cual se pronunciaron la arquitecta Mariluz Calderón Valencia, Adeline Orellana Díaz, de la Red Ambiental de Arequipa, y Deissy Díaz Gamonal, de la Asociación Taller Inti, La Joya.

Calderón abogó por el desarrollo sostenible de Arequipa, que ponga fin a la desaparición gradual de la campiña.

Orellana propuso la construcción de cocinas solares así como el uso de energía solar, que permite obtener hasta 14° centígrados dentro de los hogares de las zonas altoandinas, que hoy soportan temperaturas de 20 grados bajo cero. “Borremos las heridas del friaje [helada] con sol”, instó.

Díaz se sumó a las propuestas y planteó que los recursos del gobierno regional se destinen a programas de reforestación.

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Majes-Siguas II tiene una extensión de 38.500 hectáreas y Pro Inversión ha calculado que cada hectárea costará 4.400 dólares.

La preocupación de los pequeños agricultores es que ellos no puedan adquirir extensiones importantes de terrenos y que una empresa grande termine acaparándolo todo.

Majes-Siguas II permitiría la generación de 660 megavatios de energía eléctrica.

Además de Majes-Siguas II, con la reconversión de tierras actualmente en producción hacia la agroexportación se incrementaría el número de puestos de trabajo que genera esta actividad, consideró el alcalde de Arequipa, Alfredo Zegarra.

Agricultura del Peru

Via ADEX

Este año se sumarán 1,100 nuevas hectáreas a cultivo de la páprika

Agricultura del Peru

Las exportaciones de páprika hasta abril de este año alcanzaron los US$ 19.8 millones, un crecimiento de 26% respecto al mismo período del año anterior, indicó el presidente del área de capsicum de ADEX, Jorge Chepote.

Las exportaciones se hallan con precios altos, con valores de US$ 2.41 a US$ 2.60 por kilo más IGV. De seguir esta tendencia, las exportaciones a fin de año llegarían a US$ 100 millones.

Para este año, se espera que aumenten las áreas de cultivos, pasando de 7,000 a 8,100 hectáreas, principalmente en Arequipa, Piura, Lambayeque y Barranca.

De otro lado, comentó que, en el proceso de exportación, algunos agricultores no rehidratarían adecuadamente la páprika secada al sol, lo que podría originar micotoxinas en el producto y observaciones por parte de las autoridades sanitarias. En ese sentido, pidió estar pendientes al secado de la páprika. 

Agricultura del Peru

Via ADEX

Este año se producirán casi 2.5 millones de toneladas de arroz para el mercado interno

Agricultura del Peru

El Ministerio de Agricultura de Peru (Minag) informó hoy que la producción de arroz en el Perú durante el presente año bordeará los dos millones 414 mil toneladas métricas, cifra que permitirá atender la demanda de este cereal a nivel nacional.

Según información de la Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos (OEEE), del Minag para el presente año se tiene prevista la cosecha de 340 mil hectáreas del cereal con rendimientos promedio (costa - selva) del orden de 7.1 toneladas métricas por hectárea.

Entre los meses de enero – abril del 2011 se produjeron 901 mil toneladas de arroz cáscara, volumen superior en 2.4 por ciento en comparación a similar período del año 2010, considerándose 21,200 toneladas métricas adicionales.

Asimismo, ya se inició la cosecha grande en la costa norte, a la cual se suma la que corresponde a la región nororiente - que se genera todos los meses- así como la campaña chica de Piura y Tumbes, programada para los últimos meses del año.

Estas campañas permitirán el abastecimiento de más de 1,500 mil toneladas, según el Minag

La OEEE reveló que existe una mejora de los precios promedio en chacra a nivel nacional y regional y se han registrado en los primeros cuatro meses del 2011, debido a la menor superficie cosechada y a la expectativa de una probable escasez del producto por efectos climáticos.

Sobre la evolución del precio internacional en lo que va del año, la cotización del arroz muestra una ligera tendencia a la baja, y se proyecta que los precios futuros continúen disminuyendo sustentados en la perspectiva de que las disponibilidades exportables mundiales de arroz sean abundantes para el 2011.

La producción mundial de arroz en 2010/11 se estima en una cifra récord de 450 millones de toneladas.

Agricultura del Peru

Via Andina

FEGASUR se realizará del 23 de junio al 3 de julio 2011 en San Román Juliaca Puno

En el marco de la quinquagésima(50) Feria Ganadera, Agropecuaria, Artesanal y Agroindustrial (FEGASUR – 2011), el viceministro de Agricultura, Francisco Palomino García, señaló que el Ministerio de Agricultura (MINAG) cuenta con un fondo de 26 millones de soles destinados a brindar créditos a favor de los alpaqueros con la finalidad de mejorar su producción.

Este monto forma parte del Programa de Comercialización de la Fibra de Alpaca, que a la fecha ha favorecido a más de 40 comunidades campesinas ubicadas en las zonas altoandinas del país. Dichos créditos otorgados por el Banco Agropecuario (Agrobanco) permitirán mejorar los niveles de rendimiento.

“El Ministerio de Agricultura durante estos últimos cinco años ha venido identificándose con la constitución, implementación y éxito de todas las ferias artesanales de la costa, sierra y selva y esta es una importante oportunidad para expresar la intención y decisión de participar en conjunto”, indicó Palomino García.

La FEGASUR – 2011, que este año conmemora sus bodas de oro, se desarrollará del 23 de junio al 3 de julio en la provincia puñena de San Román – Juliaca. El objetivo es impulsar y promover el desarrollo de las actividades agropecuarias, agro industriales, ganaderas y artesanales.

El viceministro participó de la ceremonia desarrollada en la sala Gustavo Mohme del Congreso de la República para informar sobre las actividades de FEGASUR – 2011. Esta conferencia fue presidida por el presidente del Parlamento, César Zumaeta y organizada por la congresista puneña Margarita Sucari.

Al término de la conferencia se exhibieron productos transformados a base de quinua, cañihua, leche, carne de alpaca y artesanía.

Agricultura del Peru

Via Ministerio de Agricultura del Peru

Inversionistas de Chile y Colombia incrementan adquisición de tierras agrícolas en costa peruana

Agricultura del Peru

Inversionistas de Chile y Colombia han incrementado la adquisición de tierras agrícolas en la costa peruana debido a la alta productividad y rentabilidad que tiene el sector, manifestó el socio del Estudio Castro & Bravo de Rueda Abogados, Antonio Castro Roca.

“En el sector agrícola, además de las inversiones chilenas y colombianas, abundan y crecen más las que realizan los propios grupos peruanos con capital nacional. Espárrago, uva y palta son las producciones más requeridas”, manifestó a la agencia Andina.

Indicó que un caso emblemático de las inversiones extranjeras en este sector es la compra de la azucarera Cartavio por parte del grupo empresarial colombiano Manuelita.

Remarcó que Trujillo (La Libertad), Chiclayo (Lambayeque), Piura e Ica se consolidan como las principales zonas de desarrollo agrícola, no obstante, Casma y Huarmey, ubicadas al norte de Lima, en el denominado Norte Chico, se están convirtiendo en un nuevo foco agroexportador.

“En Trujillo, Chiclayo y Piura continúa el boom agroexportador, todo el mundo busca tierras en esas zonas, pero también es muy interesante la creciente demanda por terrenos en Casma y Huarmey”, dijo.

Sostuvo que las empresas buscan terrenos de 500 a 700 hectáreas, y el costo de estas tierras depende de cuánta agua dispone la zona donde se va a desarrollar el proyecto agrícola.

El costo de los terrenos en la costa peruana se ha ido incrementando de manera considerable pues hace diez años una hectárea se podía comprar a 100 o 200 dólares, pero ahora puede costar entre 700 u 800 dólares y si tiene suficiente agua puede subir hasta 1,000 y 1,500 dólares”, precisó.

“Una hectárea en Ica con suficiente recurso hídrico para su desarrollo puede costar hasta 20,000 dólares, y la rentabilidad es muy importante”, manifestó Castro Roca.

Explicó que una empresa que se dedique al cultivo del espárrago en dicha región puede sacar unas 20 toneladas por hectárea al año, y si sólo se multiplica un dólar por kilo, son 20,000 dólares por hectárea, lo que significa que la inversión en dicho proyecto se recupera en dos o tres años como máximo.

Comentó que en Casma y Huarmey se encuentran tierras que valen entre 700 y 1,000 dólares, y en esas zonas los cultivos que predominan son los espárragos, palta, uva y maracuyá.

Cabe señalar que el Estudio Castro & Bravo de Rueda Abogados es especializado en Adquisición de Derechos reales sobre terrenos superficiales (compra de tierras, imposición de servidumbres), saneamiento físico legal de predios, catastro y relaciones comunitarias para todo tipo de proyectos de infraestructura.

De otro lado, consideró que este dinamismo en las compras de terrenos agrícolas se está viendo afectado por la transferencia de funciones del Organismo de Formalización de la Propiedad Informal (Cofopri) a los gobiernos regionales, lo que ha detenido el proceso de saneamiento y titulación de tierras.

“Este proceso recién se está implementando pero los gobiernos regionales no tienen la capacidad de manejar estos temas. Si había proyectos agrícolas que estaban a punto de levantar fondos mediante hipoteca con un banco ahora ya no pueden hacerlo”, dijo.

En ese sentido, exhortó al Poder Ejecutivo a tomar las medidas necesarias para remediar estas trabas y capacitar a los gobiernos regionales para que realicen una gestión eficiente que no impida el desarrollo de nuevas inversiones en el sector.

Agricultura del Peru

Via Andina

Producción peruana de papa tiene un valor de aproximadamente US$ 316 millones al año

Agricultura del Peru

La producción nacional de papa tiene un valor de aproximadamente 316 millones de dólares al año, y en el presente año crecería por lo menos en diez por ciento, manifestó hoy el especialista de la Dirección General de Promoción Agraria del Ministerio de Agricultura (Minag), Magno Mayhuay.

“La producción nacional de papa bordea los 3.7 millones de toneladas anuales y se prevé que este año tendrá un crecimiento de diez por ciento como mínimo pues el consumo interno de papa se está consolidando”, indicó a la agencia Andina.

El director ejecutivo del Programa de Desarrollo Productivo Agrario Rural (AgroRural), Rodolfo Beltrán, explicó que la producción de papa asciende en la actualidad a casi 300 mil hectáreas y este año podría terminar en 330 mil hectáreas.

“Además, también se incrementa la productividad de este cultivo ya que hoy en día está entre 12 y 14 toneladas de papa por hectárea”, señaló a la agencia Andina.

Asimismo, indicó que el Minag trabaja con el objetivo de seguir incrementando el consumo per cápita de papa, que a la fecha alcanza los 83 kilos por persona.

“Lo ideal sería recuperar el consumo que había en el año 1950 cuando el consumo per cápita de este tubérculo era de más o menos 150 kilos. La tendencia va en subida porque hace unos cinco o seis años bajamos a 64 kilos”, dijo.

Refirió que en el marco de las celebraciones por el Día Nacional de la Papa 2011, cuya fecha central es el 30 de mayo, el Minag promoverá, en coordinación con la Municipalidad Metropolitana de Lima (MML) y el Centro Internacional de la Papa (CIP), el consumo de este tubérculo en todas sus variedades.

Explicó que entre las acciones programadas figura el II Festival de la Papa Nativa, la elección de la señorita y reyes del Día Nacional de la Papa, entre otras amenidades que involucran a la cadena productiva de este insumo peruano.

Subrayó que bajo el lema “Come papa en todas sus variedades y genera empleo para más peruanos”, el Minag y las demás instituciones desarrollarán estas actividades que tienen como objetivo promover la conservación de la biodiversidad.

Así como destacar su importancia en la seguridad alimentaria frente al cambio climático, y lograr la competitividad del cultivo, mediante el incremento de la producción y productividad, la modernización de la comercialización y el fomento del consumo.

“La celebración es un excelente escenario para seguir uniendo esfuerzos para aumentar el consumo. Esto gracias al impulso de la gastronomía peruana que permite una mayor demanda en restaurantes, hoteles, pollerías, cadenas de supermercados, con proyección a llegar a mercados internacionales”, dijo.

Agricultura del Peru

Via Andina

Piura superará a Ica en producción de uva

Agricultura del Peru

La uva de mesa para exportación se está convirtiendo en la nueva estrella de la agroexportación peruana. Si bien, en la reciente campaña (de octubre 2010 a marzo 2011) se hizo envíos por 92.000 toneladas, Fernando Cillóniz, presidente de Inform@cción, calcula que se llegará a las 120.000 toneladas en la próxima campaña.

Aunque actualmente Ica concentra el 80% de la producción de uva de mesa para exportar, la región de Piura ya maneja cerca del 20%. Si en el 2008 logró una producción de 1.577 toneladas, en esta campaña llegó a las 18.000. “Piura está creciendo a un mayor ritmo que Ica y con un crecimiento anual del 15% en cultivos, en cinco años habrá superado a Ica”, indicó Cillóniz.

El interés de los empresarios en Piura es porque, en dicha región, la productividad de la uva es mayor (se produce en 12 meses, mientras que en otras latitudes demora más tiempo). Otro punto importante es que en Piura hay abundante agua, recurso que se está volviendo más escaso en Ica. “Aunque la uva no requiere de mucha agua, si es una preocupación la situación de Ica y por eso se ven oportunidades en Piura”, comentó Cillóniz.

La uva temprana

En esta campaña, el precio promedio de la uva fue de US$2,29 el kilo y en un momento pico llegó a los US$4. “Lo sorprendente es que a pesar de aumentar la oferta, el precio de nuestra uva ha subido”, dice Cillóniz, entusiasmado. Eso se explica por “la uva temprana”. La mayor venta de la uva peruana se concentra entre noviembre y enero, meses en los que la uva de California y de Chile es escasa. Además, el momento de venta es idóneo porque el mayor consumo de uva es en Año Nuevo.

Si bien los destinos de la uva peruana son variados y están creciendo, Cillóniz aclara que los productos frescos pertenecen a un nicho y se satura muy rápido. “Se espera triplicar la producción, pero no más porque sino podría pasarnos lo que a Chile, dice el especialista, en referencia a que el aumento desbordado de la producción de uva chilena (800.000 toneladas), ha hecho que el precio de su uva baje.

En puntos

Para más mercados

1. En la campaña 2010-2011 se exportó 20.883 toneladas a EE.UU. (25% más que en la campaña anterior) y 13.386 toneladas a Países Bajos.

2. Los mercados que crecen de manera sostenida son Hong Kong (10.278 toneladas ), Rusia (10.037 t) y China (5.576 t).

3. El XII Simposium Internacional de la Uva de Mesa será del 6 y 7 de julio en la Universidad Agraria. (El Comercio)

Conquistando Brasil

Ventas por US$ 5 millones de productos agroindustriales peruanos se lograron en la Feria de Supermercados de Sao Paulo - APAS 2011 que se realizó la semana pasada.

Fueron nueve empresas nacionales del rubro agroindustrial y productos frescos que participaron.

Así, Danper logró ampliar su mercado sobre todo con espárragos verdes frescos y en conserva; esta compañía es líder en exportaciones de espárrago blanco a Brasil.

Copemur y Gandules, que participaron con pimiento piquillo y jalapeño en diversas presentaciones, lograron distribuidores para sus productos en conserva.

También la empresa Agroindustrias Inca Perú de Tacna, productora de aceitunas, consiguió exportar sus productos directamente.

Las empresas Don Lucho e Industrias Alimentarias lograron contactos.

Agricultura del Peru

Via ADEX

Ex cocaleros facturaron más de US$ 100 millones en 2010 gracias a cultivos alternativos

 Agricultura del Peru

Catorce empresas que agrupan a agricultores ex cocaleros facturaron 100 millones de dólares en el 2010, a través de la exportación y ventas locales de productos alternativos como el cacao, café, pijuayo para palmito, palma aceitera y otros productos.

Así lo señala el informe denominado “Desempeño comercial de las empresas promovidas por el desarrollo alternativo”, elaborado por la Oficina de Naciones Unidas Contra la Droga y el Delito (UNODC) y que será presentando hoy con la Comisión Nacional para el Desarrollo de Vida sin Drogas (Devida).

El informe revela que las 14 empresas tienen como socios a 23,749 productores, principalmente ex cocaleros, los cuales facturaron en 2010 más de 100 millones de dólares, valor que superó en 40 por ciento a las ventas del 2009.

Así, entre el 2000 y 2010, dichas empresas monitoreadas aportaron a la economía nacional 530 millones de dólares, señala el documento.

El éxito de dichas compañías benefició a más de 23,000 familias en las cuencas cocaleras de Cusco, Ayacucho, Junín, San Martín, Puno, Huánuco y Ucayali.

Los buenos resultados contribuyeron a importantes avances en la lucha contra el narcotráfico, lo que significa que más familias de campesinos dejaron la coca para dedicarse a los cultivos alternativos.

También significó menor presión a la deforestación del bosque al desarrollar actividades productivas lícitas y rentables, indica.

La presentación del documento se llevará a cabo en las instalaciones del Instituto Gastronómico D´Galia, ubicado en el distrito limeño de Magdalena del Mar a las 09:30 horas. 

Agricultura del Peru

Via Andina

Cultivo de viñedos se incrementa en 1,500 hectáreas anuales en el norte de Perú

Agricultura del Peru

Durante los últimos años los cultivos de viñedos se han incrementado entre 1,000 y 1,500 hectáreas anuales en la zona norte del país debido a la alta rentabilidad que representa ese producto, especialmente en Piura, informó hoy el presidente de la consultora inform@ación, Fernado Cillóniz.

Agregó que entre las empresas grandes que están ampliando su producción de uva en el norte de país son El Pedregal y Agroindustrial Beta, además de otras pequeñas productoras.

Explicó que debido a que los cultivos de arroz demandan agua, los agricultores están migrando a productos como la uva, y también hay cultivos de banano orgánico, granado y caña para etanol.

“El crecimiento es impresionante y eso no sólo lo hacen las empresas grandes, lo hacen los medianos productores”, manifestó.

Asimismo, señaló que el costo de la tierra en Piura se ha incrementado a un ritmo de 15 por ciento anual.

Actualmente en Piura se siembra uva en 2, 042 hectáreas; en La Libertad en 1,416; en tanto que en Lambayeque, 300 hectáreas.

Ica concentra la mayor cantidad de hectáreas de viñedos y llega a 4, 760 hectáreas, y también se siembra en Lima, Ancash y Arequipa.

Agregó que durante la campaña 2010 – 2011 las exportaciones de uva de mesa llegaron a 92,000 toneladas métricas (TM), alcanzando un valor de 211 millones de dólares al lograr un precio promedio de 2.29 dólares por kilogramo en el mercado internacional.

Cillóniz anunció el XII Simposium Internacional de la Uva de Mesa (Siuva 2011), que bajo el lema Más allá de la uva de mesa peruana, calidad, oportunidad, servicio, seguridad, excelencia, se efectuará en Lima el 6 y 7 de junio del presente año.

Agricultura del Peru

Via Andina

Aumenta escasez de tierras para el algodón en el norte

Agricultura del Peru

El presidente del comité de confecciones de la Asociación de Exportadores (ADEX) y la Sociedad Nacional de Industrias (SNI), José Luis Peroni, explicó que el sector textil y de confecciones atraviesa una amenaza de escasez de tierras para cultivos de algodón en el norte peruano, en razón a que en esa zona se están sembrando más extensiones para arroz.

Agregó que la falta de algodón se agrava más por la decisión de Estados Unidos de reemplazar el algodón por otros cultivos relacionados a biocombustibles, así como por las restricciones de la India de exportar algodón o fibra, para en su lugar enviar confecciones terminadas.

"Los cultivos de arroz deben sembrarse en el oriente, ya que en el norte el agua es escasa", afirmó.

Peroni señaló que el Perú tiene la particularidad de producir fibra extralarga, lo que permite desarrollar una prendas más fina y e incluso en mayor volumen.

En el contexto de construir una marca país aplicada al sector textil, indicó que las empresas deben desarrollar valor agregado desde el cultivo del algodón (desmotado), hilado y confección de la prenda.

"El valor agregado final es cuando la marca de una prenda llega con su propia tienda al consumidor internacional", precisó Peroni.

El dato

Peroni reclamó la existencia de un parque industrial que agrupe a las empresas textiles y de confecciones, que favorezca la producción y destaque a este sector como parte de la marca país Perú en el mercado mundial.

Agricultura del Peru

Via ADEX

Perú: Transgénicos al acecho

Dante Elguera desde Lima.- A pesar de que en el Perú el ambiente está sumamente cargado por la segunda vuelta electoral que se llevará a cabo el 5 de junio, la emisión por el Ministerio de Agricultura (MINAG) del Decreto Supremo 003-2011-AG, que abre la posibilidad de que quienes quieran introducir transgénicos presenten una solicitud y obtengan el permiso correspondiente, ha levantado una polvareda y un consenso en contra, inusuales en este país.

En el frente opositor se sitúan la Convención Nacional del Agro (CONVEAGRO), el más importante gremio de agricultores del país, la Asociación Médica Peruana, el Colegio de Ingenieros del Perú, la Asociación Peruana de Gastronomía, numerosos movimientos sociales y organizaciones no gubernamentales. Hasta el titular del Ministerio del Ambiente (MINAM), Antonio Brack, ha tomado distancia de Rafael Quevedo, el ministro de Agricultura, quien apuesta por mantener la norma y es apoyado por algunos empresarios del agro, vinculados al negocio transgénico.

“No es de vida o muerte la necesidad de contar con transgénicos”, dice Manuel Ruiz, abogado de la Sociedad Peruana de Derecho Ambiental (SPDA), acaso interpretando el espíritu de quienes se oponen a los organismos vivos modificados (OVM) y que centran su rechazo en varios argumentos atendibles: riesgo para la biodiversidad, altísima en el Perú; falta de un diagnóstico preciso de dicha riqueza —no se conoce bien dónde está cada especie—, insuficientes equipos y personal para ejercer un control de bioseguridad adecuado, y dependencia del uso de semillas que se crearía con los transgénicos.

El citado decreto es, en rigor, el reglamento de la Ley 27104 de Prevención de Riesgos Derivados del Uso de la Biotecnología, de 1999, que permite su entrada en vigor.

Como señala Ilko Rogovich, también miembro de la SPDA, “esta norma reduce la posibilidad de ingreso a un número muy limitado de transgénicos” y más bien alienta la presentación de nuevas solicitudes para la introducción de nuevos OVM al Perú.

Escasa capacidad en bioseguridad

No es que los transgénicos nunca hayan existido en el Perú. De hecho circulan ya en el mercado alimenticio numerosos productos comerciales elaborados a partir de transgénicos importados —desde leches de soya, aceites, hasta bebidas en polvo— y se tiene conocimiento desde hace tiempo sobre la incursión furtiva de semillas de maíz, también transgénicas, sobre todo en la costa norte del país. Los OVM, entonces, no son un elemento nuevo en el escenario agrícola y la alimentación en el Perú.

La norma en cuestión no permite que el Perú sea un laboratorio experimental, ni que se utilice su biodiversidad para desarrollar nuevos OVM. Además, establece que uno de los requisitos para que se apruebe una solicitud para la introducción de un transgénico es que no haya sido rechazado en otro país. Todo eso en consonancia con la ley 27104. 

Aún así, las alertas han sonado debido a la poca capacidad del país en materia de bioseguridad.

Según Isabel Peña, abogada especialista en temas de bioseguridad, el Perú es un “centro de origen y de diversificación de importantes recursos agrícolas”, que son importantes incluso para el mundo. La entrada de una mayor cantidad de transgénicos, afirma, “conlleva el poner en riesgo toda esta diversidad genética”.

De similar parecer es Santiago Pastor, consultor en bioseguridad del MINAM que ha tomado distancia del MINAG en este tema.

“Falta demostrar que existe la infraestructura, el personal capacitado, los equipos y los procesos implementados para ejercer la regulación y el control necesario”, sostiene.

Como ejemplo de esa insuficiente capacidad de control consigna el caso de una denuncia presentada en el 2007 por científicos de la Universidad Nacional Agraria de La Molina, de la existencia de cultivos de maíz transgénico no autorizado en Barranca, ciudad ubicada unos 200 km al norte de Lima, y que fue atendida recién tres años después de haber sido presentada. Pastor agrega que tampoco existe “una línea de base” de nuestra biodiversidad que permita tomar decisiones.

Por otro lado, según Pastor, la mayoría de transgénicos circulantes en el mercado proceden de zonas templadas y no tropicales, por lo que “nada garantiza que los OVM importados funcionen sobre nuestros insectos y sobre nuestras malezas y sobre especies que no son perjudiciales”. 

En suma, el saldo no aparece como muy a favor de esta liberalización, aun cuando en numerosas entrevistas el ministro Quevedo ha insistido en que el MINAG sí cuenta con capacidad de supervisión.

De otro lado, está el hecho de que la nueva norma no considera una realidad ya presente en el Perú: la existencia de varias regiones —jurisdicciones políticas y administrativas del país— que, mediante ordenanzas regionales, se han declarado libres de cultivos transgénicos, tales como Ayacucho, Cajamarca, Cusco, Huánuco, Lambayeque y San Martín,. Muy pronto lo harían la región Loreto y Lima Metropolitana, cuyos representantes participaron en la marcha contra esta norma realizada el pasado 26 de abril en la capital.

A favor de una moratoria

Algunas organizaciones indígenas, por su parte, también se han pronunciado en contra de esta norma. Es el caso de Chirapaq-Centro de Culturas Indígenas del Perú, que en un reciente comunicado ha sostenido que el citado decreto “desconoce el derecho del pueblo peruano” a preservar los conocimientos y tecnologías tradicionales, que permitieron “la domesticación y el aprovechamiento de especies como el maíz, la papa, la yuca, el algodón y la quinua”. Finalmente exige la derogación de la norma y la moratoria de OVM.

¿Es posible la declaración de la moratoria? La mayoría del movimiento en contra de los transgénicos apuesta por esta alternativa, incluyendo al MINAM que propone una moratoria de 15 años. Existe incluso un proyecto de ley en el Congreso en ese sentido, que aún no es debatido por el pleno.

Para Ruiz, una moratoria permitiría “hacer una evaluación seria, multisectorial con profesionales reconocidos, para evaluar ventajas y desventajas de los transgénicos en contextos específicos de áreas determinadas en el país”.

La inmensa riqueza genética del país, en suma, parece estar en juego, en un momento en que la agricultura orgánica comienza a conocer un enorme y exitoso desarrollo en el Perú, con productos como el cacao o el café, que ya significan millones de dólares de exportación. En recientes declaraciones, el presidente Alan García ha declarado que “el próximo gobierno será el encargado de discutir el ingreso de semillas transgénicas al Perú”, en un momento en que el tema ha llegado incluso al terreno electoral.

 via elmercuriodigital

Jorge Villasante nuevo Ministro de Agricultura de Perú

El Presidente García tomó juramento al nuevo ministro de Agricultura, Dr. Jorge E. Villasante Araníbar, en reemplazo del Ing. Rafael Quevedo Flores, quien presentó su renuncia irrevocable a esta cartera ministerial en la que ha permanecido durante nueve meses.

El Dr. Villasante Araníbar, deja el cargo de ministro de la Producción para desempeñarse como titular del Ministerio de Agricultura. Él es profesional del Derecho con más de 20 años de experiencia en el sector público y privado, especializado en las áreas de Administración y Gestión Pública.

La juramentación fue realizada en Palacio de Gobierno, donde se leyó la Resolución Suprema N° 116 – 2011 – PCM que lo nombra como titular del MINAG.

El nuevo ministro es Bachiller en Derecho de la Universidad Nacional San Antonio Abad del Cusco y abogado titulado por la Universidad Nacional Federico Villarreal, con especialización en Gestión de Asociaciones Público Privadas por la Universidad del Pacífico.

Además cuenta con estudios de maestría en Derecho de Trabajo y Seguridad Social por la Universidad de San Martín de Porres y Post Título en Gestión Tributaria por el Centro de Educación Continua de la Pontifica Universidad Católica del Perú.

Villasante Araníbar, cusqueño de nacimiento, se ha desempeñado en los cargos de Director Nacional de Inspección del Trabajo, Viceministro de Trabajo y también como Ministro de Trabajo. Asimismo, ha ejercido la Dirección Ejecutiva del Fondo Nacional de Financiamiento de la Actividad Empresarial del Estado (FONAFE) y desde el 14 de setiembre del 2010 se desempeñó como titular del Ministerio de la Producción.

Como parte de su experiencia profesional también ha prestado servicios de consultoría y asesoría externa a empresas públicas y privadas, y en el lado académico también ha sido expositor en diversos seminarios y foros nacionales e internacionales, además de haberse desempeñado como docentes en diversas cátedras. 

Agricultura del Peru

Via Ministerio de Agricultura de Peru

Autorizado el crédito de Agrobanco por S/. 20 millones en beneficio de algodoneros

El Ministerio de Agricultura de Perú (Minag) confirmó hoy la autorización de una línea de crédito de 20 millones de soles, a través del Agrobanco, en beneficio de los algodoneros y del sector agrícola.

Funcionarios del mencionado ministerio, encabezados por el viceministro del sector, Luis Felipe Sánchez, se reunieron esta tarde con los representantes de los productores de este cultivo de la provincia de Pisco en Ica, quienes iniciaron una paralización para exigir solución a sus demandas.

Desde las 15:00 horas, los delegados de los algodoneros de Pisco abordaron la actual problemática del sector y la búsqueda de una solución pacífica a sus pedidos.

En ese contexto, el Minag informó que, “dentro de su política de fomento y apoyo a los sectores agrícolas, se mantiene la decisión de facilitar a los agricultores de algodón el acceso a un crédito por S/. 20 millones, recursos que serán canalizados, a través de las desmotadoras hacia los productores asociados”.

Para mañana jueves se tiene prevista una reunión con los representantes de los algodoneros de Chincha.

Dicha cita se desarrollará en la sede del Minag en la cual también se abordarán las demandas de los productores de esta zona.

El sector agricultura ratificó su invocación a evitar la adopción de medidas de fuerza, como la toma de carreteras y daños a la propiedad pública o privada, debido a la necesidad de contribuir al clima de paz social en el país, y destacó la importancia de resolver los problemas a través del diálogo.

Agricultura del Peru

Via Andina

El 80% de los fabricantes de café en el mundo usan grano peruano

Aunque en el Perú la demanda de café no termina de calentar y el consumo per cápita aún se mantiene bajo, en otros países se paga un alto precio por una taza del café peruano; producto que por su calidad y demanda ha sabido posicionarse, siendo nuestro país el sexto productor mundial de este aromático grano.

De la variedad de productos que el Perú exporta, el café es responsable de una parte importante de los ingresos, considerando que su precio por quintal podría llegar a los US$ 200 en promedio este año.

Eduardo Montauban, director de la Junta Nacional del Café del Perú, comentó que este sería el mayor precio obtenido desde los años 50, ya que en el 2010 su costo promedio fue de US$ 177 el quintal, con ventas totales por US$ 890 millones.

"Estos precios obedecen estrictamente a indicadores internacionales, y si bien hubo bastante producción, no se logró un récord en este aspecto", manifestó.

Incluso precisó que solo hasta marzo el quintal de café costaba US$ 270 y a la fecha ya está por encima de los US$ 280, por lo que se prevé que se alcance el mismo volumen exportado que en el pasado ejercicio.

Similar optimismo mostró Ricardo Huancaruna, gerente general del Grupo Perhusa, quien destacó la importancia que ha logrado el café peruano en el mundo.

En tal sentido, reveló que actualmente el 80% de las empresas fabricantes de café en el mundo incluyen granos peruanos en la elaboración de sus productos.

Explicó que estas compañías utilizan diferentes mezclas en cada marca que comercializan, usando variedades de diversos países productores, en parte previniendo la posible baja que pueda acontecer en los cultivos.

No obstante, dentro de las mezclas de café terminado el grano peruano tendría una participación pequeña, usándolo como un ingrediente para mejorar el sabor de esta bebida al tener una alta calidad, el cual es combinado con otros que no son del mismo nivel.

"No cabe la menor duda de que este año superaríamos los US$ 1,000 millones en exportaciones, y en volumen es probable que pasemos los cinco millones de quintales, pese a que el clima nos traicionó un poco y tuvimos la sequía más severa de todos los tiempos en la selva", comentó el también presidente del Comité de Café de ADEX, Ricardo Huancaruna.

Marcando territorio

Pero ¿por qué el Perú no comercializa su café con una marca propia? Según explican ambos empresarios, el tema pasa por diversos factores, siendo el más importante la poca durabilidad del producto una vez empacado, ya que no puede permanecer más de tres meses en el punto de venta.

Enfatizaron que ninguna de las grandes marcas proviene de un país productor, pues las plantas suelen instalar sus plantas en los mercados de alto consumo. Un ejemplo de ello, citaron, es que Starbucks solo tiene dos plantas a nivel mundial en Seattle (Estados Unidos) y en el norte de Holanda, desde donde abastecen a toda su cadena de tiendas.

Pero si acaso se buscara establecer una marca nueva en los mercados extranjeros, eso implicaría un costo alto para los países productores, estimándose que se tendría que invertir unos US$ 100 millones.

Competencia

Los buenos precios obtenidos, que se espera que continúen este año, suelen variar por tratarse de commodities, pero la imagen del producto peruano hace que cada vez haya más confianza en nuestro café.

Además, tenemos a favor que no hay mucha competencia en café fino, en el que existe un déficit mundial, y para que se recupere su producción demoraría de tres a cinco años.

Otro factor es que los países con los que competimos (México, Ecuador, Bolivia, y los de Centroamérica) no han aumentado sus áreas de cultivo, lo que ocasiona una menor producción a nivel internacional.

Cifras

109 empresas peruanas exportaron café entre enero y marzo del presente año.

US$ 320 millones son los que sumarán este año las exportaciones de café orgánico peruano.

Perhusa apunta a seguir creciendo con cafeterías en provincias

Entre las empresas exportadoras de café, destaca el Grupo Perhusa, que expandió su negocio a cafeterías y está tentando suerte con la marca Monte Alto, con productos de consumo masivo.

Su gerente general, Ricardo Huancaruna, consideró que este año será "bastante interesante". Y si bien considera difícil predecir cifras, es muy optimista, por lo que espera tener un desarrollo consistente.

Durante el año pasado, facturaron alrededor de US$ 240 millones, lo que representó un crecimiento de 25% respecto al 2009, y para el presente periodo el incremento sería superior a dos dígitos.

Así, explicó que el dinamismo mostrado en sus exportaciones durante el año pasado se debió a la mayor producción de café y a los buenos precios en el mercado internacional.

En cuanto a planes a corto plazo, indicó que están por sacar un nuevo sabor de café para el mercado interno, que podría comercializarse para la temporada de invierno, y se dirigiría al segmento corporativo.

Ricardo Huancaruna indicó que el negocio de las cafeterías en el país crece a medida que aumenta el consumo interno, aunque considera que es difícil hacer que las personas cambien de hábitos.

Pese a ello considera que hay mercado por conquistar y continuarán aumentando puntos en los aeropuertos del sur del país; sería en aquellos que han sido privatizados. "La inversión está en evaluación, estamos discutiendo el presupuesto", dijo.

Esto no implica que dejarán de buscar nuevas ubicaciones, las que estarían en centros comerciales o de forma independiente.

"En Lima es donde más se percibe dificultades para tener buenos espacios, porque ya está casi todo ocupado; por eso habría más enfoque en provincias", anotó.

Agricultura del Peru

Via ADEX

Sembrarán más de 6,000 hectáreas de maíz amarillo duro en Lambayeque

Más de 6,000 hectáreas de maíz amarillo duro serán sembradas en el valle Chancay-Lambayeque en la campaña agrícola 2010-2011, según aprobó el Comité de coordinación del Plan de Cultivo y Riego, informó Ricardo Velezmoro Ruiz, director regional de Agricultura.

Señaló que se cuenta con 114 millones 522 mil metros cúbicos de agua acumulados en el reservorio de la zona, de los cuales 106 millones 328 corresponden al aporte del río Chancay.

Andrés Muro Farfán, gerente técnico de la Junta de Usuarios del Valle Chancay-Lambayeque, detalló que en el sector de Chongoyape se sembrarán 3,849.39 hectáreas y en Mórrope 1,557.91.

Le sigue Ferreñafe con 222.99 hectáreas, Muy Finca con 152.01, Sasape con 133.34, Pítipo con 38.51, Chiclayo con 71.5 y Lambayeque con 8.13. En Monsefú, en tanto, se sembrarán 54.01 hectáreas, en Reque 6.55, en Eten tres, en Capote 29.07 y en Túcume 24.39.

El especialista indicó que durante 30 días se destinará agua para el riego del machaco (preparación del terreno), por lo que no se destinará el recurso para áreas no programadas.

Sostuvo que la fecha máxima para que discurra agua en el canal Taymi será el 15 de setiembre para luego dar pase a los trabajos de mantenimiento hasta el 15 de octubre (fecha probable del inicio de la campaña del algodón).

Las comisiones de regantes asumirán el compromiso de reportar los aportes y las áreas de siembras para un mejor control sobre las asignaciones del recurso hídrico.

Agricultura del Peru

Via Andina

Adex plantea crear fondo de garantía especial para dar créditos al sector agrario

El presidente de la Asociación de Exportadores (Adex), Juan Varilias, propuso hoy la creación de un fondo de garantía especial para otorgar créditos en el sector agrario y que sea acorde a sus características.

Durante su participación en el Foro–Loby con Entidades Locales, realizada en el marco de la XXIII Asamblea General de la Asociación Panamericana de Fianzas (APF), indicó que las agroexportaciones peruanas presentaron un crecimiento promedio anual de 17.3 por ciento en los últimos diez años.

“Si bien (las agroexportaciones) tienen características que la diferencian de otras actividades, lo cierto es que los empresarios del sector han demostrado que saben enfrentar los inconvenientes, de ahí que es necesario seguir apoyándola, al ser fuente de generación de empleo”, manifestó.

Manifestó que la agroexportación es un negocio que está camino a superar los 4,000 millones de dólares, sin embargo, el crédito bancario bordea los 730 millones a favor de micro, pequeñas y medianas empresas agroexportadoras que compiten con todos los sectores productivos.

Añadió que los 150 millones de dólares que tienen el Seguro de Crédito a la Exportación para la Pequeña y Mediana Empresa (Sepymex) y el Fondo de Garantía Empresarial (Fogem) son insuficientes para las necesidades del sector agrario.

“Por lo que se puede desprender que no tienen el acompañamiento financiero de parte de las instituciones crediticias, pese a que es una de las actividades exportadoras con mayor crecimiento”, comentó.

Indicó que es innegable que las agroexportaciones tienen riesgos inherentes en la consolidación y gestión de la exportación y en la exportación propiamente dicha, pero que el crecimiento exhibido en los últimos años demuestra que el empresario sabe enfrentar esos factores.

“Por lo tanto, interpretamos que entre los agroexportadores y bancos hay un problema de información insuficiente”, añadió.

Respecto a la evolución del sector, Varilias mencionó que en la última década creció de manera sostenida, a una tasa promedio anual de 17.3 por ciento, es así que el monto pasó de 642.7 millones de dólares en el 2000 a 3,174.8 millones.

En lo que respecta al desarrollo de mercados, refirió que en la actualidad Estados Unidos y Europa concentran cerca del 60 por ciento de las exportaciones, pero que los mercados vecinos y China tienen una evolución interesante últimamente, que los coloca en una posición expectante.

Detalló que en el 2000, Estados Unidos concentraba el 31 por ciento del total y que ahora (2010), concentra el 29 por ciento, sin embargo, se observa a otros actores con un mayor protagonismo, es el caso de Ecuador que ahora concentra el cuatro por ciento y China el uno por ciento.

El presidente de Adex dijo que para los bancos, la agroexportación representa un mercado de 1,550 clientes y que del total exportado (más de 3,000 millones de dólares), la mediana, pequeña y micro empresa sostienen un negocio de más de 1,000 millones (exportados).

El mayor número de empresas son las micro (529) que exportan por 30.3 millones de dólares.

Agricultura del Peru

Via Andina

Agricultura dará gran salto con renovación tecnológica

El presidente de la República, Alan García Pérez, destacó que en los últimos años la agricultura del Perú creció en un promedio anual de 4.2% gracias al impulso que le dio el Gobierno a la ampliación de la frontera agrícola con proyectos que dejarán al país más de 100 mil hectáreas nuevas en zonas privilegiadas.

Detalló entre ellos la irrigación de Olmos, Alto Piura, y el gran proyecto binacional Puyango-Tumbes que nos hermana con el Ecuador, y que significa generar empleos y aumentar la potencialidad del país ante el mundo.

Durante la inauguración de la Feria y Conferencia Internacional Agraria Agritech Perú 2011, en el Centro de Convenciones del Jockey Club, el Jefe del Estado manifestó que el Perú se ha propuesto globalizar su economía en todos los campos, especialmente en la agricultura en el que tenemos abiertas las puertas de ingreso de nuestros productos a 2,700 millones de consumidores del mundo, gracias a los acuerdos comerciales suscritos por el país.

Refirió que para ello necesitamos renovar tecnológicamente ese sector a fin de poder multiplicar su productividad que es lo único que puede satisfacer las exigencias internas de nuestra población y permitirnos exportar.

"Por qué tanto miedo al cambio, por qué tanto miedo a la tecnología, por qué tanta falta de apertura de espíritu para ver las cosas que son positivas", señaló.

"Nosotros tenemos que incorporar toda la tecnología posible para no quedar convertidos en una isla frente a países que, aprovechando toda la tecnología desarrollada, producen cinco veces más que nosotros, a veces en los mismos productos", apuntó el Dignatario.

Privilegio de la naturaleza

El Presidente precisó que en la Costa peruana tenemos un tesoro formidable que es contar con una región de 2,500 kilómetros de largo que tiene aire acondicionado porque frente a ella pasa la gran corriente fría de Humboldt que nos permite tener unas variaciones climáticas no tan profundas como en otros desiertos del mundo.

Dijo, además, que estas condiciones de clima y de orientación frente a los rayos del sol nos permiten tener una riqueza que pocos países tienen y que es la de producir en momentos que otros no pueden hacerlo logrando el privilegio de las ventas contraestacionales.

Via ADEX

Gran inauguración de Agritech en Lima

Ingreso es libre a famosa feria internacional agrícola israelí

Por primera vez, la reconocida internacionalmente Feria de Agricultura de Israel “Agritech” será presentada en el Perú del 04 al 06 de mayo en el Centro de Exposiciones del Jockey Club.

Agritech Perú, organizada por Kenes Exhibition de Israel y el Instituto Peruano de Tecnología, Innovación y Gestión (IPTIG), permitirá que empresarios, agricultores y público en general pueda conocer directamente las más sofisticadas tecnologías y conceptos en las áreas de irrigación por goteo, aspersión, reciclaje, purificación de agua; uso y reuso de aguas para propósitos agrícolas; biotecnología, fertilizantes, ganadería, semillas, cosecha y poscosecha, floricultura, agroecología y otros.

Al igual que en Israel, la versión de Agritech para Latinoamérica, cuya sede estará en la ciudad de Lima, será el encuentro de empresarios agroexportadores y agricultores de Latinoamérica interesados en incorporar nuevas y mejores tecnologías en sus negocios, con empresas de todo el mundo con disposición de ofertar las mejores tecnologías disponibles, conseguir nuevos clientes o propiciar nuevas oportunidades de negocio en la región.

El sector empresarial agrícola de Israel ha mostrado especial interés en el Perú, dado el importante crecimiento de las exportaciones agrícolas peruanas a una tasa media de crecimiento anual de más del 17% así como su diversificación en la producción agrícola.

Agricultura del Peru

Via Andina