Palta peruana Hass ingresará al mercado de Estados Unidos a partir de enero de 2010

Las autoridades sanitarias de Perú y Estados Unidos están culminando las coordinaciones para que la palta peruana Hass ingrese al mercado de Estados Unidos a partir del próximo mes, reveló hoy el Ministerio de Agricultura (Minag).

“Hemos intensificado nuestro trabajo con el gobierno estadounidense para que la palta peruana Hass pueda ingresar a uno de los mercados más grandes del mundo. Creemos que en enero habrá una buena noticia y se podría decretar este beneficio”, indicó el ministro de Agricultura, Adolfo de Córdova.

Indicó que este es uno de los puntos más esperados del Tratado de Libre Comercio (TLC) bilateral desde que entró en vigencia en febrero del 2009.

Manifestó que en la primera quincena de enero el viceministro de Agricultura, Leonidas Valdivia se reunirá con el subsecretario Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), y dijo esperar que dicho encuentro se defina la apertura total a la palta peruana Hass.

“En los últimos meses hemos tenido sendas reuniones con la USDA para lograr este objetivo y ahora estamos muy cerca de conseguir este beneficio para miles de productores nacionales de palta”, indicó a la agencia Andina.

La producción de palta en el Perú es una de las que más destacadas y en la actualidad las plantaciones alcanzan unas 5,000 hectáreas.

Estados Unidos es el mercado de consumo de palta Hass más grande del mundo, sólo en el 2008 se comercializaron y consumieron más de 500 millones de kilos de esta palta proveniente de diversos orígenes, incluyendo el estado estadounidense de California, México y Chile.

Perú podría estima exportar 19,000 toneladas métricas (TM) anuales de palta a Estados Unidos, una vez que ingrese a este gran mercado.

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AgroRural invirtió S/. 251 millones este año en proyectos agrarios a nivel nacional

El Programa de Desarrollo Productivo Agrario Rural (AgroRural) del Ministerio de Agricultura (Minag) concluirá el 2009 con 251 millones de nuevos soles invertidos en diversos proyectos agrarios a nivel nacional, lo que significa una ejecución de más del 90 por ciento de su presupuesto, informó hoy su director ejecutivo Rodolfo Beltrán.

Precisó que dicha inversión permitió el desarrollo de proyectos como la implementación de 6,000 cobertizos, entrega de medicamentos para ganado afectado por las heladas, infraestructura de riego, conservación de suelos, y el lanzamiento de la Campaña de Forestación de 100 millones de árboles a nivel nacional.

AgroRural cuenta con un personal de 1,780 trabajadores entre profesionales, extensionistas y técnicos, de los cuales el 90 por ciento se encuentran ubicados en 24 departamentos del Perú.

En materia de conservación de suelos, AgroRural construyó 2,914 hectáreas de zanjas de infiltración, otras 4,432 hectáreas de terrazas de formación lenta, 248 hectáreas de rehabilitación de andenes y 2,993 diques.

En forestación, durante el presente año se produjeron en los 4,200 viveros institucionales y comunales 65 millones de plantones adicionales, que permitirá al Minag alcanzar la meta de 100 millones de árboles.

“Esto permitirá ubicar al Perú entre los 10 primeros lugares del Ranking Mundial del Programa del Medio Ambiente de las Naciones Unidas (UNEP)”, dijo Beltrán.

En el área de infraestructura rural y apoyo al desarrollo rural, destacó la construcción de 6,000 cobertizos, por un monto de 36 millones de soles.

“Esta cifra sumada a lo construido desde el año 2006, se llega a un total de 18,370 cobertizos a nivel nacional. Paralelamente se realizo la campaña de entrega medicinas veterinarias y forraje para los productores agropecuarios Alto Andinos por un monto de 5.9 millones de soles”, acotó.

Asimismo se construyeron 289 kilómetros de canales de riego y 68 sistemas de riego tecnificado.

AgroRural también interviene en la implementación de 150 Núcleos Ejecutores en 14 departamentos del Perú por un valor de 31 millones de soles, y adicionalmente se hacen 77 obras por administración por un monto de 12.5 millones de soles.

Mientras que a través de la Sub Dirección de Servicios Financieros de AgroRural se estableció una alianza estrategia con el Banco Agropecuario (Agrobanco) que permitió que los extensionistas sean promotores de créditos agrarios y llegaron a colocar 2.5 millones de soles en el año 2009.

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Agrobanco capacitó y dio asistencia técnica a 11,231 productores y profesionales agropecuarios en el año 2009

El Banco Agropecuario (Agrobanco) informó hoy que durante el año 2009 hubo 11,231 beneficiados, entre productores y profesionales vinculados a las actividades agropecuarios, gracias al Fondo Especial de Asistencia Técnica Sectorial (Agroasiste) que administra.

Explicó que el objetivo principal del Agroasiste es financiar actividades de asistencia técnica y de capacitación para elevar el nivel tecnológico de las actividades de la pequeña y mediana empresa (pyme) agrícola, así como para mejorar su productividad.
Fueron 9,832 productores pertenecientes a 62 distritos de 42 provincias de la costa, sierra y selva los que participaron en las capacitaciones teóricas y prácticas sobre el manejo agronómico de diversos cultivos.

Entre estos cultivos están el cacao, palma aceitera, café, trigo, quinua, palto, maíz blanco gigante, olivo, piña, mango, limón, banano orgánico, etc.; así como en el manejo técnico de ganado de engorde, ganado para la producción de leche, ganado doble propósito, piscicultura, etc., lo que se desarrolló a nivel nacional.

Destacó la supervisión y asistencia técnica que se brindó a 525 productores de papa integrados en 18 cadenas productivas procedentes de igual número de comunidades de Apurímac, a través de la organización no gubernamental (ONG) Cáritas del Perú que fue contratada por el Agrobanco para tal fin.

Estos productores recibieron financiamiento bajo la modalidad de los créditos solidarios a comunidades campesinas.

La instalación de ocho parcelas demostrativas en diferentes lugares del país y la realización de escuelas de campo en el Valle de los Ríos Apurímac y Ene (VRAE), han sido parte de las actividades financiadas por el Fondo Agroasiste, lo que ha beneficiado este año a 534 productores participantes en los programas de capacitación en las parcelas mediante la aplicación de tecnologías para el incremento de la calidad y cantidad de su producción.

Este programa ha contado con la participación de instituciones del Ministerio de Agricultura (Minag), mediante convenios con el Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa) y el Programa de Desarrollo Productivo Agrario Rural (Agrorural).

Se han trabajado parcelas demostrativas de papa semilla en Huamachuco y Andahuaylas, papa comercial en Huamachuco, maíz forrajero en Huaura, quinua orgánica en Puno, cacao y café en el VRAE y avena forrajera en Puno.

Además de la inversión directa en la capacitación a productores, se ha financiado un taller de actualización en contabilidad dirigido a 38 contadores y personal administrativo de cooperativas y empresas agrarias cafetaleras y cacaoteras de la región San Martín sobre tratamiento contable y tributario de las empresas agrícolas y preparación y presentación de estados financieros en empresas agrícolas.

Mediante este programa en el año 2009 se ha brindado capacitación sobre formulación y evaluación de proyectos agrícolas beneficiando a 370 operadores, analistas y entrenadores que son quienes han apoyado en la labor de formar las cadenas productivas para el otorgamiento de créditos a los productores agropecuarios.

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Perú promueve la producción y el consumo de Quinua

Para promover el consumo de quinua el Ministro de Agricultura de Perú, Ing. Adolfo De Córdova, invocó hoy a la población a consumir quinua, que alberga variedades de proteínas que previenen enfermedades.

Fue en el marco del Festival Gastronómico de la Quinua celebrado en las instalaciones del Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) en La Molina, que reunió a las principales escuelas de comida en un concurso de platillos elaborados a base de quinua.

Durante el mismo participaron instituciones especializadas en gastronomía como el instituto “Los Andes”, “Margary Guiller”, “Le Cordon Blue”, las escuelas de cocina de la Universidad San Martín y del SENATI, Gastrotur, entre otras, que presentaron platos variados como paella, sanguito y otros elaborados con quinua.

En forma paralela, se instalaron los stands con variedades de quinua presentadas por personal técnico de las Estaciones Experimentales Agrarias del INIA como “Andenes” del Cusco; “Canaán” de Ayacucho; “Illpa” de Puno; y “Baños del Inca” de Cajamarca, entre otros.

El Ministro dijo que actualmente existen 30 mil hectáreas de cultivos de quinua a nivel nacional, sobresaliendo las regiones de Puno, que concentra el 90% de la producción nacional, seguido del Cusco, Junín, Ayacucho, y Huancavelica. Las zonas de mayor producción se sitúan entre los 2,600 y 3,900 metros sobre el nivel del mar.

Por su parte, el especialista del INIA, Rigoberto Estrada, señaló que desde el punto de vista nutricional, la quinua es un afluente natural de proteína vegetal barata y económica, por su alto contenido que llega entre el 14% y 20% de proteína asimilable. “También reúne grasas, fibras, minerales y otros contenidos que ameritan fomentar su consumo”, acotó.

Precisó que el INIA se haya comprometido en el desarrollo de nuevas tecnologías para pequeños productores, tomando en cuenta que alrededor de 100 mil son las familias que dependen de la producción del grano, y la entidad trabaja en variedades que en la actualidad tienen enorme demanda en los mercados nacional e internacional.

Al festival, también asistieron el Viceministro de Agricultura, Ing. Huber Valdivia; el Jefe del INIA, César Paredes; el Director de Agrorural, Arq. Rodolfo Beltrán; el Director General de Competitividad del MINAG, Víctor Noriega, entre otros funcionarios y personal de la institución.

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Plantarán 60 millones de árboles en zonas deforestadas de Perú

En el marco de las actividades para la adaptación al cambio climático global, el Ministerio de Agricultura, a través del Programa de Desarrollo Productivo Agrario Rural (Agrorural), lanzó ayer la Campaña Nacional de Reforestación por los 60 Millones de Árboles.

La ceremonia de lanzamiento, que contó con el apoyo del programa Construyendo Perú, se realizó en la Plaza de Armas de Huaycán, con la presencia de los titulares de Agricultura, y de Trabajo y Promoción del Empleo, Adolfo De Córdova y Manuela García, respectivamente.

Los ministros plantaron en las laderas del cerro de la zona "D" de Huaycán los primeros árboles que fueron dos plantones de chirimoya.

El ministro De Córdova hizo hincapié en que la campaña generará 180 mil empleos temporales y que constituye la acción más importante del Gobierno en la lucha mundial por la preservación del medioambiente.

Especies
La plantación de los árboles en el marco de esta campaña se realiza simultáneamente en 18 departamentos del país, aprovechando la temporada de lluvias.

Para alcanzar la meta de plantar 60 millones de árboles, se escogieron las variedades de molle, queñual, eucalipto, pino, ciprés, entre otras, que fueron producidas en los cuatro mil 400 viveros forestales comunales y del Ministerio de Agricultura (Minag) a escala nacional.

El titular de Agricultura indicó que esta campaña constituye la segunda etapa de la jornada de reforestación que emprendió el sector meses atrás, producto de la cual se realizó la plantación de 40 millones de árboles.

“Estamos en camino de los 100 millones de árboles y en esta segunda etapa estamos optando por lo que son árboles frutales sobre todo”, expresó.

Datos
Las acciones de reforestación permitirán la captura anual de más de 570 mil toneladas métricas de dióxido de carbono, por las que el país obtendría significativos ingresos económicos, a través de la negociación y venta de bonos de carbono en el mercado internacional.

El Ministerio de Trabajo, mediante el Programa Construyendo Perú, invertirá 15 millones de nuevos soles, lo que generará 44 mil puestos de trabajo. El costo total de la campaña de reforestación es de 60 millones de nuevos soles.

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Lanzamiento de tres nuevos cultivares de ajo, zanahoria y frijol

El día martes 15 de diciembre del presente año, la Estación Experimental Agraria Donoso Huaral, del Instituto Nacional de Innovación Agraria – INIA, a través del Programa Nacional de Investigación en Hortalizas, realizara el Lanzamiento de tres nuevos cultivares: (Ajo INIA 104 Blanco Huaralino, Zanahoria INIA 101, Frijol INIA 404 CIFAC 90105), los Investigadores del Programa en Hortalizas y la Unidad de Extensión Agraria vienen desarrollando los preparativos previos para poner a disposición de los agricultores del país, estos cultivares que ya son empleados por los agricultores como una alternativa a los bajos rendimientos así como susceptibilidad a plagas y enfermedades que presentan los cultivares tradicionales.

El nuevo cultivar de AJO INIA 104 Blanco Huaralino ha sido desarrollado luego de un proceso de selección y multiplicación en la producción de semilla por medio de la biotecnología (técnica de los cultivos de tejidos). Este cultivar alcanza un rendimiento de 24 T/Ha, muy superior al promedio nacional que es de 8 T/Ha, asimismo indicaron que tiene 14 dientes por bulbo y buena constitución del mismo.

La variedad de Zanahoria INIA 101, se ha obtenido luego de un proceso de selección de distintos cultivares y desarrollando la técnica de producción de raíces y semilla, tiene la ventaja de ser resistente a Alternaría dauci y alto rendimiento de raíces comerciales (50 T/Ha), buena adaptación en costa y sierra.

El Frijol INIA 404 CIFAC 90105 es una variedad de hábito indeterminado, buen tamaño de grano, rendimientos superiores a 2.5 T/Ha, resistente al virus del mosaico común y a la roya, tolerante a la mosca minadora, mosca blanca y salinidad moderada.

Por tal motivo, el Director de la EEA- INIA “Donoso” Huaral, Ing. Oscar Ortega Angulo, hace extensiva la invitación al público interesado para participar en el acto de liberación de estas nuevas tecnologías generada por nuestra Institución en este “DÍA DE CAMPO PARA MOSTRAR LOS RESULTADOS EXPERIENCIAS DE MANEJO EN EL CULTIVO DE ZANAHORIA, AJO Y FRIJOL”. Que es de suma importancia para el desarrollo agrario del país.

Lugar : Estación Experimental Agraria – INIA Donoso- Huaral Carretera Chancay - Huaral Km. 5.6

Fecha : Martes 15 de Diciembre del 2009.

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Producción del cuy es una opción de negocio rentable

Con la mayor difusión de la comida novoandina, la demanda por cuyes para la preparación de diversos potajes, tanto en restaurantes locales como del extranjero, viene reportando una dinámica bastante interesante.

Esta es una tendencia que no solamente se registra en nuestro país sino también en aquellos donde su consumo es parte de una tradición culinaria popular.

En este caso figuran Ecuador, Colombia, Bolivia y nuestro país, donde los productores observan una mayor demanda comercial. Hay que tener presente que su producción tradicional está básicamente orientada al autoconsumo.

De acuerdo con el gerente general de Agropecuaria Inka Cuy y también vicerrector de la Universidad Católica Sedes Sapientiae, Luis Aliaga, el 80 por ciento de la producción nacional de cuyes es destinada al autoconsumo de las familias.

De este modo, solamente el 20 por ciento de la producción local tiene un fin comercial. Así, de los 66 millones de cuyes que se producen al año sólo 13 millones 200 mil se orientan al mercado.

“A pesar de ello la demanda, tanto externa como interna, está insatisfecha por lo que hay un espacio interesante para crecer y para más competidores en el mercado”, comentó.

Potencial
El cuy que se exporta básicamente se orienta a atender la demanda de las colonias peruanas que están asentadas en diversas partes del mundo.

Sin embargo, Aliaga reconoció que el mayor potencial de crecimiento para el consumo de la carne de cuy está en el consumo interno.

“Hay que tener presente que tanto los que exportan como los que atienden los locales de gastronomía en el país, no pueden atender todos los pedidos que reciben. Hay una demanda no satisfecha”, comentó.

Esa mayor demanda, agregó, proviene de los restaurantes y de los mercados
“Siempre hubo interés por el consumo de carne de cuy. Lima está constituida por una gran proporción de gente de provincia que tiene el hábito de consumir esta carne a pesar de que sea más cara que las otras”, destacó.

Además, este producto es susceptible de comercializarse con un mayor valor agregado. Así, un animal beneficiado puede venderse empacado al vacío y también generar algún tipo de subproducto como los embutidos, entre otros.

“También hay un mecanismo para manejar el estiércol del cuy para producir humus, lo cual tiene un importante valor comercial.”

Aportes
Co-escribieron el libro de Producción de Cuyes, Roberto Moncayo, productor más grande de Ecuador (posee granja con 45 mil cuyes); Alberto Caycedo, investigador de Colombia; Elizabeth Rico, ingeniera agrónoma que maneja diversos programas para la producción de cuy en Bolivia; y Luis Aliaga, gerente general de Agropecuaria Inka Cuy.

Manual de producción
Considerando el potencial que se vislumbra para la producción de cuyes, la Universidad Católica Sedes Sapientiae (UCSS) presentó el libro Producción de cuyes. Su principal objetivo es difundir información acerca de lo último en tecnología e investigación sobre el tema, destacó Aliaga.

Para la presentación de este estudio llegaron al país los cuatro más importantes investigadores y productores de cuyes de Ecuador, Colombia, Bolivia y el Perú. “Esta obra parte de la experiencia de los grandes criadores de los cuatro mercados más grandes de la región. Incluye estudios sobre la anatomía del cuy y un extenso capítulo sobre las enfermedades y el control de éstas para alcanzar una crianza y producción rentable”.

El libro presenta a la producción de cuyes como un negocio rentable, ya que además del mercado interno también se vende al exterior, siendo Estados Unidos el mercado más importante gracias a la colonia de peruanos y ecuatorianos que residen en ese país.

El libro, editado por el fondo editorial de la UCSS, es considerado como el texto más actual y completo dedicado a esta actividad.

Sonia Domínguez Domínguez
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Producción de caña de azúcar aumentará 10% en el 2010 por inicio de cosecha de 17,000 hectáreas en Piura

La producción de caña de azúcar mostraría un crecimiento mayor a diez por ciento el próximo año como resultado del inicio de la cosecha de cerca de 17,000 hectáreas sembradas en Piura y orientadas a la producción de etanol, proyectó hoy el banco Scotiabank.

No obstante, de presentarse un Fenómeno del Niño débil o moderado, es probable que se afecten ligeramente los rendimientos, por lo que el incremento sería menor.

En lo que se refiere a la producción de azúcar, el analista senior del Departamento de Estudios Económicos del Scotiabank, Pablo Nano, en el Reporte Semanal del banco, estimó un incremento de seis por ciento en línea con el crecimiento de las áreas sembradas de caña en Lambayeque y La Libertad.

La mayor producción local de azúcar viene generando no sólo una caída de las importaciones sino también la búsqueda de nuevos mercados de exportación, en línea con el alza del precio del azúcar en el mercado mundial.

Mientras tanto, la producción de azúcar refinada alcanzaría 1.08 millones de toneladas métricas (TM) durante el 2009, volumen superior en ocho por ciento respecto a la obtenida en el 2008.

Explicó que este resultado estaría sustentado en el incremento de la superficie cosechada, en especial en los departamentos de Lambayeque y La Libertad, lo que sería parcialmente contrarrestado por una ligera caída en los rendimientos.

La paralización de las actividades de Andahuasi desde mayo, debido al problema entre sus accionistas, afectaría sólo de forma marginal al sector debido a que su producción representa el siete por ciento del total, precisó.

Señaló que si bien este es un mercado altamente regulado en los países desarrollados, a través de cuotas de importación y elevados aranceles, los exportadores peruanos vienen incursionando en países como Haití e Indonesia.

Anotó que luego que la cotización internacional del azúcar blanca (contrato N° 5) cerró el 2008 en 315 dólares por TM, ésta se elevó hasta 616 dólares por TM en noviembre, su mayor nivel desde 1981.

Este significativo incremento estaría explicado por las proyecciones de un déficit mundial de 8.4 millones de TM para la campaña 2009/2010, estimado por la Organización Internacional del Azúcar.

Lo anterior se sustenta en la caída en la cosecha de la India debido a una sequía, por una producción menor a la prevista en Brasil y por el aumento sostenido en la demanda de China e India.

En tanto, la inversión en la producción de caña de azúcar para la elaboración de etanol es ejecutada principalmente por nuevas empresas en tierras eriazas ubicadas en Piura.

Según estima el Comité de Biocombustibles de la Sociedad Nacional de Industrias (SNI), actualmente se ejecutan inversiones en etanol y biodiesel por cerca de 200 millones de dólares y se prevé 200 millones adicionales en los próximos tres años.

Maple, empresa estadounidense con inversiones en el sector de hidrocarburos, ha sembrado 10,675 hectáreas en Piura.

Hasta junio había invertido 45 millones de dólares en su proyecto de etanol, de un total de 162 millones presupuestado hasta fines del 2010, cuando espera se inicien sus exportaciones a Estados Unidos y Europa.

Sucroalcolera del Chira, perteneciente al grupo Romero, invierte 146 millones de dólares en su proyecto de etanol Caña Brava.

Para ello la empresa ha sembrado 7,000 hectáreas de caña de azúcar en Piura, teniendo previsto la venta de 350 mil litros diarios de etanol tanto para el mercado interno como para exportación.

A partir del primero de enero del 2010 será obligatoria la venta de gasolina mezclada con 7.8 por ciento de etanol según la legislación vigente.

No obstante, la Asociación de Grifos del Perú (Agesp) ha solicitado una prorroga en la entrada en vigencia de esta ley, puesto que todavía no hay una norma técnica aprobada para la comercialización del gasohol (denominación que recibe la mezcla de la gasolina con el etanol).

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Tres nuevas variedades cultivables son entregadas a mil productores agrarios

Luego de casi diez años de arduo trabajo, el Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), organismo del Ministerio de Agricultura encargado de la investigación y transferencia de conocimientos a los productores, dio a conocer variedades nuevas de papa, haba y forraje en Cuzco.

En una ceremonia conocida como “Liberación de Nuevas Variedades”, los investigadores del INIA Cuzco entregaron a las comunidades campesinas estas nuevas semillas, que les permitirán a los pequeños productores obtener mayores rendimientos y, por ende, mejores ganancias.

En el campo de la Estación Experimental Andenes, ubicada en el distrito de Zurite, de la provincia cuzqueña de Anta, los científicos del INIA, encabezados por César Paredes, jefe del INIA y por Walter Delgado, Director de la Estación Experimental Agraria Andenes, entregaron a los campesinos de más de 50 comunidades las variedades vegetales arriba mencionadas.

Se trata de las variedades Papa Anteñita INIA 315, Triticale Forrajero INIA 906 y Haba INIA 421 Antoniana.

Para el jefe del INIA la “liberación” realizada viene a ser “la etapa más importante para un investigador del agro, pues aquí es donde cobra sentido todo nuestro esfuerzo y paciencia”.

La presencia del jefe del INIA en Cuzco, con ocasión de la ceremonia de liberación de variedades, representa el nuevo impulso que está imprimiendo el Ministerio de Agricultura a toda la actividad de investigación agraria.

La ceremonia tuvo como escenario la andenería dejada por Pachacútec en el distrito arqueológico de Zurite y convocó por lo menos a mil productores, que llegaron de todas las provincias cuzqueñas e, inclusive, de algunas zonas de Apurímac y Puno.

DATOS NECESARIOS

Se siembra papa en el 94% de los terrenos agrícolas de la sierra, no obstante, su rendimiento promedio oscila entre 9 y 11,5 toneladas por hectárea.

La Papa Anteñita obtenida por el INIA registra un rendimiento de 30 t/ha (experimentalmente) y 25 t/ha (en el campo de agricultores).

El haba es una de las principales leguminosas de grano más cultivadas en el país. Por lo menos se ha sembrado 50 000 hectáreas en zonas que van desde los 2 500 hasta los 4 000 m.s.n.m.

El Haba Antoniana tiene un rendimiento promedio de 2,7 t/ha frente a un promedio de 1 t/ha de variedades locales.

El forraje es uno de los principales insumos que tienen los agricultores para sostener a la ganadería, actividad paralela con la que incrementan sus ingresos.

El Triticale Forrajero tiene la ventaja de obtener dos cortes (forraje destinado al ganado) y el tercero para obtener semilla grano (para una nueva siembra). Las tres actividades en una sola campaña. Otros forrajes solo ofrecen corte más no semilla.

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Perú desembolsará S/. 90 millones para programa de compensaciones y asociatividad

Antes de finales del presente año, el Ministerio de Agricultura desembolsará casi S/. 90 millones del Programa de Compensaciones para la Competitividad (PCC), y de los Fondos Concursables (FC) para la modernización del agro y el fomento de la asociatividad, con miras a abrir nuevos mercados internacionales a los productos agropecuarios nacionales.

Así lo anunció el ministro del sector, Ing. Adolfo De Córdova Vélez.

Desde el caluroso distrito de Tembladera, dijo que en los próximos días se concretará la publicación del reglamento del PCC, que cuenta con una partida inicial de S/. 60 millones para atender a los productores agrarios en materia de infraestructura, equipos técnicos, asistencia, entre otros, a fin de mejorar y elevar la calidad de su producción agropecuaria.

Como se recuerda, el PCC fue creado por el actual gobierno para apoyar a los productores agrarios del país para hacer frente a los retos del Tratado de Libre Comercio (TLC) con los Estados U, y otros acuerdos comerciales, orientados a elevar la competitividad para favorecer el ingreso a nuevos mercados internacionales y el consecuente incremento de las agroexportaciones, que crecerán 10% el año entrante.

Además, De Córdova refirió que se encuentran en plena ejecución los FC con una partida inicial de S/. 30 millones, con proyecciones a incrementarse a S/. 50 millones, a fin de fomentar e impulsar la conformación de cadenas productivas y propiciar la asociatividad entre los agricultores.

Desde Cajamarca expresó la necesidad de profundizar la modernización del campo con ambos programas en los cuales el MINAG se haya comprometido con recursos frescos, aunado a la ejecución de obras de mejoramiento de infraestructura de riego así como la transferencia de tecnología para la irrigación de campos.

Apoyo a Lambayeque

En otro momento de sus declaraciones a la prensa, el ministro señaló que en las próximas semanas el Minag también conformará Núcleos Ejecutores (NE) en Lambayeque con recursos del sector, tal como sucedió en las regiones de Puno, Arequipa y ahora en Cajamarca.

Indicó que se tiene previsto el desembolso de S/. 5 millones en una etapa inicial en la constitución de NE en distritos de extrema pobreza rural de Lambayeque, a través de obras de mejora de canales, reforestación, manejo de pastos, construcción de presas, entre otros de impacto social.

De la misma manera, el De Córdova refirió que el Minag estudia el pedido formulado por las autoridades de Reque para obras de prevención frente a un fenómeno de “El Niño”, que estimó que su presencia en el litoral será de leve a moderado, conforme a las proyecciones técnicas.

El ministro recalcó que el Ministerio cuenta con un Plan de Contingencia 2009-2010 para afrontar un “Niño” con recursos estimados en S/. 250 millones para ejecutar obras de prevención a nivel nacional, y así evitar daños a los cultivos de los productores.

De Córdova, dio declaraciones al término de la ceremonia de entrega de 18 cheques para conformar NE en distritos de Cajamarca, acompañado del Presidente del Consejo de Ministros, Javier Velásquez, congresistas, autoridades locales y jefes de OPDS.

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Foto: Adolfo de Córdova

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La biotecnología es un instrumento fundamental para producir alimentos y garantizar la seguridad alimentaria

Durante su participación en la conferencia internacional ¿Cómo asegurar la alimentación en las próximas décadas? “Retos y Oportunidad de la Biotecnología, el viceministro de Agricultura de Perú, Huber Valdivia, manifestó la necesidad de utilizar la biotecnología como un instrumento para la producción de alimentos que garanticen la seguridad alimentaria de la población.

“La seguridad alimentaria es un tema de suma importancia, así como el aumento de la población y cómo hacer para elevar la competitividad. Una de las herramientas que podemos utilizar es la biotecnología, a fin de tener una garantía de que la producción de alimentos no se agudice”, señaló.

Valdivia refirió que, conforme a cifras recientes de la FAO, hoy en día hay más de mil millones de personas desnutridas, volumen no registrado desde 1970. Por ello, -dijo- el reto de los gobiernos es recurrir a la ciencia para ponerla al servicio de la agricultura, “y así nos permitan producir alimentos en calidad y cantidad necesarias”.

Asimismo, expresó que el principal reto es el trabajo conjunto de instituciones públicas y privadas, a fin de establecer una pauta para trabajar en la producción de alimentos y coadyuvar en la seguridad alimentaria de nuestra población.

“La producción de alimentos inocuos y nutritivos es garantía de seguridad alimentaria, y para lograr dichos objetivos se necesita tomar los instrumentos que nos brinda la ciencia”, indicó ante un público conformado por asistentes nacionales y extranjeros.

Valdivia precisó que el país no puede mantenerse al margen de los avances de la ciencia en la producción de alimentos, pero tampoco se puede dejar ese papel a las empresas; por el contrario, debe presentarse una propuesta para producir alimentos sin generar perjuicios a nuestros países.

Previamente, el presidente de la Sociedad Nacional de Industrias (SNI), Pedro Olaechea, manifestó la necesidad de definir una política de Estado sobre el uso de la biotecnología “lo antes posible”; y que esta “política se base en un riguroso análisis científico que considere los intereses del país”.

Puntualizó además que el CEPLAN en el documento “Lineamientos Estratégicos para el Desarrollo Nacional 2010-2021”, ha señalado que la ingeniería genética ofrece incrementar significativamente los rendimientos la producción agrícola y la oferta de alimentos. “Hoy la población mundial supera los 6 mil millones, y en el 2050 será de 9 mil millones de habitantes; es decir, el reto que tenemos es cómo alimentar a la creciente población mundial en un planeta donde no es posible aumentar la producción de alimentos de manera significativa”, indicó.

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Arequipa: Menos tierras para pasturas de ganado y más para la agricultura de exportación

El presidente de la consultora Inform@cción, Fernando Cillóniz, consideró que Arequipa debe dedicar menos tierras a las pasturas para ganado y reconvertirlas a la agricultura de exportación porque esta región tiene el mayor potencial para el desarrollo de la uva de mesa blanca sin pepa.

Explicó que esta uva es la de mayor demanda y mejor precio en el mercado internacional y es el cultivo de uva que Perú necesita para cubrir los meses de noviembre y diciembre, actualmente desabastecidos por los países proveedores.

Destacó que el clima seco de Arequipa es el mejor para la producción de uva de mesa de la variedad más fina.

Explicó que Perú necesita salir con uva de exportación desde la semana 44 (noviembre) que es cuando el mercado (Europa y Estados Unidos) está prácticamente desabastecido.

“Piura y Arequipa pueden contribuir enormemente a cubrir ese vacío en el que tenemos un espacio para ofrecer de 20,000 a 50,000 toneladas semanales y esa es la gran oportunidad de Perú”, dijo.

Manifestó que Arequipa tiene grandes posibilidades con la reconversión de amplias extensiones de pastizales y dejando la agricultura precaria para transformarla en una súper agricultura de exportación.

Para ello debe adoptar cultivos rentables en frutas y hortalizas como lo han hecho Piura y Lambayeque con la uva, espárragos, palta, mangos, etc., productos que no han dejado de venderse a pesar de la crisis y que resultan más interesantes en términos de valor por hectárea, explicó.

No obstante, advirtió que además de excelentes producciones frutícolas, Arequipa requiere desarrollar una adecuada infraestructura de post cosecha para esta industria, es decir, instalar plantas de empaque y refrigeración, brindar servicios de transporte, logística, puerto, etc. todo lo cual generará empresas y fuentes de trabajo.

Señaló que cultivar uva blanca sin semilla en Arequipa dará a los productores la gran oportunidad de tener muy buenos negocios ya que actualmente el 80 por ciento de lo que Perú exporta es uva red globe y ya es tiempo de balancear la canasta exportadora.

Cillóniz explicó que cuando Perú empieza a exportar uvas en octubre y noviembre de cada año, lo primero que sale a los mercados es la variedad flame y un poco de thompson seedless, y en este lapso de tiempo es cuando no hay oferta y los precios se disparan por la escasez de oferta.

La red globe empieza a salir en diciembre pero el gran volumen se concentra en enero, y es en este mes y en febrero que Chile aparece con 800 mil toneladas derrumbando los precios.

La thompson seedless, considerada la estrella de las uvas, la superior, la sugar one, la festival, son variedades de uvas blancas sin semilla que se cosechan en noviembre y diciembre de cada año especialmente favorecidas por el clima seco de Majes, refirió.

La caja de ocho kilos de uva thompson seedless estuvo en diciembre del 2007 en 55 dólares la caja, y el año pasado su precio fue de aproximadamente 25 dólares, y aún con la caída del precio fue muy buen negocio, comentó.

Cilloniz expuso ante unos 200 productores y empresarios agrícolas de Arequipa y otras regiones del país, reunidos en el evento "Charla técnica y parcela demostrativa de uva de mesa Thompson Seedless en la Joya, Arequipa", organizado por la empresa Vivero Los Viñedos para analizar el potencial de esta zona para la viticultura.

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